[单项选择]平衡膳食中动物类和豆类食物应占膳食总量的（）。
A. 35%
B. 30%
C. 16%
D. 25%

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[单项选择]平衡膳食中油脂类应占膳食总量的（）。
A. 5%
B. 2%
C. 10%
D. 8%

[名词解释]平衡膳食

[单项选择]中国居民平衡膳食宝塔建议奶制品和豆类制品的量分别是（）。
A. 100g和50g
B. 150g和50g
C. 50g和100g
D. 50g和150g

[判断题]平衡膳食宝塔，已含每天应吃的主要食物种类，奶豆类，100—50克。

[简答题]平衡膳食是什么

[简答题]何谓平衡膳食？

[单项选择]在一般人的膳食中，动物性食物及豆类占总量的（）为宜。
A. 10%~15%
B. 15%~20%
C. 25%~30%
D. 35%~40%

[简答题]简述什么是平衡膳食？

[多项选择]平衡膳食是指（）
A. 使膳食者在能量和营养素上达到了生理需要量的膳食
B. 全面达到了营养共给量的膳食
C. 避免临床上出现明显缺乏或不足症的膳食
D. 在各种营养素之间建立起一种生理上平衡膳食
E. 三大能量来源的三种生能营养素消耗比例大致相同

[多项选择]不平衡膳食可（）
A. 降低机体抵抗力
B. 降低生活质量
C. 降低学习和工作效率
D. 成为疾病的诱因
E. 促进疾病发展

[简答题]平衡膳食的概念是什么？

[简答题]平衡膳食应该包括哪些方面？

[多项选择]平衡膳食的优点包括（）
A. 供给充足热能
B. 食物品种多样
C. 生长发育所需
D. 所含营养素全面
E. 预防肿瘤

[多项选择]平衡膳食的优点有（）
A. 供给充足热能
B. 食物品种多样
C. 生长发育所需
D. 所含营养素全面合理
E. 预防肿瘤

[单项选择]合理营养就要（），合理膳食也可以称为平衡膳食。
A. 多吃蛋类
B. 合理膳食
C. 多吃肉类
D. 多吃蔬菜

[简答题]平衡膳食的基本要求是什么？

[单项选择]中国居民平衡膳食宝塔和中国居民膳食指南适用的对象是（）
A. 对营养有兴趣的人士
B. 营养指导师等专业人士
C. 食品企事业单位管理人士
D. 全体中国居民
E. 特殊人群

[简答题]简述平衡膳食的概念和基本指标。

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