[简答题]基本味觉是哪四个？各种味觉的舌部下敏感区域是哪里？

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[单项选择]味觉包括心理味觉和（）味觉。
A. 口腔
B. 生理
C. 心情
D. 气味

[填空题]（）具体分析有心理味觉、物理味觉和化学味觉。

[判断题]味觉是由物理味觉和化学味觉共同作用而形成的。

[简答题]“四个现代化”是哪四个？

[名词解释]味觉评定

[多项选择]在味觉检验中，基本味觉有（）
A. 甜
B. 酸
C. 苦
D. 辣
E. 咸

[简答题]四冲程发动机的一个工作循环分哪四个过程？

[填空题]化学物质作用于感觉器官而引起的味觉和嗅觉，称为化学味觉。一般来说，化学味觉分为（）、（）、（）、（）四个基本味觉。

[判断题]味是某种呈味物质刺激味觉器官所引起的特殊感觉。味觉是一种生理感觉，除味觉器官的味蕾感受到味最为灵敏以外，嗅觉、触觉等神经器官也能感受到味。

[简答题]我国的四大海区是指哪四个？

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[单项选择]味觉感受器只能同食品中的（）作用并产生味觉。
A. 所有有机物
B. 所有无机物
C. 一些可溶性物质
D. 所有物质

[名词解释]色彩的味觉

[名词解释]味觉性出汗

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