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发布时间:2023-10-06 18:36:48

[判断题]乳粉检验杂质度时称样为65.0g,充分调和水后加热至l00℃用棉质板过滤。

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[名词解释]乳粉
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[单项选择]下列不属于生产乳粉所用原料乳需要检验的内容包括()。
A. 细菌数
B. 风味
C. 西利万诺夫试验
D. 颜色
[名词解释]免疫乳粉
[名词解释]调制乳粉
[名词解释]免疫乳粉的定义
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[单项选择]全脂乳粉、脱脂乳耪、全脂加糖乳粉一级的杂质度指标都是()。
A. ≤6mg/kg
B. ≤12mg/kg
C. ≤16m
D. ≤l0mg/kg
[名词解释]检验
[简答题]简述乳粉加糖的方法。

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