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[单项选择]鸡尾酒的装饰物多以（）为主。
A. 各类水果
B. 各类饰物
C. 鸡毛
D. 小饰品
[单项选择]在用樱桃做鸡尾酒装饰物时，可以用鸡尾酒签串上樱桃架于杯口做装饰，（）做装饰。
A. 也可以将樱桃直接放入杯中
B. 但绝不可以将樱桃串在吸管上放入高杯中
C. 但绝不可以将樱桃直接放人杯中
D. 但绝不可以将其底部切开口后夹在杯口
[简答题]试从杯具选择、准备调酒材料、调制酒品、制作装饰物、装饰酒品五方面阐述调制传统鸡尾酒酒品的标准要求。
[名词解释]写出鸡尾酒“青草蜢”的原料配方、使用杯具、装饰物、调制方法及操作过程。（6分）
[单项选择]新娘妆用色多以（）为主。
A. 冷色
B. 暖色
C. 白色
D. 黑色
[单项选择]配合时装的发型多以（）为主。
A. 工整型
B. 披散型
C. 小花型
D. 高雅型
[单项选择]我国铁矿石的脉石多以（）为主。
A. MgO含量
B. FeO
C. CaO
D. SiO2
[单项选择]配合婚礼服饰的发型多以（）为主。
A. 人朴实型
B. 短发型
C. 披散型
D. 高雅华贵型
[单项选择]（）的切割，多以管子切割为主。
A. 不锈钢管
B. 铸铁管
C. 碳素钢管
D. 砼管
[单项选择]作衣料的蓝印花布在内容上多以（）为主
A. 人物
B. 植物花卉
C. 走兽、禽、鸟、鱼、虫
D. 山水图案
[单项选择]胆管结石多以下列哪项为主（ ）
A. 胆固醇结石
B. 混合性结石
C. 黑结石
D. 胆色素结石
E. 黄结石
[填空题]一般来说，桑树一年四季均可嫁接，而在生产上多以（）为主。
[单项选择]中国古代民居多以（ ）为主，这种情况对城市的布局形态影响极大。
A. 家族聚居，并多采用木结构的低层院落式住宅
B. 木结构低层院落围合形成城市广场、院落等公共活动中心
C. 里坊制为居住单位
D. “天人合一”、“相天法地”
[简答题]膳食应以哪类食物为主？为什么？（谷类、肉类、蔬菜、水果）
