更多"目前国内制造胶质乳脂糖常用的乳化剂有（）等，都能产生良好的乳化效果"的相关试题:
[单项选择]原油乳化液中加入破乳剂，破乳剂既可以溶解附着在油水界面的沥青、胶质等乳化剂，也可以透过薄膜与水亲合，形成（）的吸附层，利于水滴碰撞时的合并。
A. 憎水
B. 亲水
C. 疏水
D. 重水
[单项选择]废乳化油再生，要添加乳化剂，应先添加具有（）的乳化剂。
A. 清洗能力
B. 吸附能力
C. 过滤能力
D. 干燥能力
[单项选择]常用作辅助乳化剂的是（）
A. 硅酮类
B. 液体石蜡
C. 羊毛脂
D. 花生油
E. 单硬脂酸甘油酯
[单项选择]乳剂型基质的常用乳化剂有（）
A. 月桂硫酸钠硬脂酸
B. 单硬脂酸甘油酯石蜡
C. 硬脂酸石蜡
D. 单硬脂酸甘油酯月桂醇硫酸钠
E. 凡士林单硬脂酸甘油酯
[单项选择]下列乳化剂中，属于固体微粒型乳化剂的是（）
A. 氢氧化铝
B. 油酸钠
C. 蜂蜡
D. 明胶
E. 苄泽
[多项选择]静脉注射用脂肪乳剂的乳化剂常用的有（）
A. 卵磷脂
B. 豆磷脂
C. 吐温80
D. PluronicF-68
E. 司盘80
[单项选择]乳化剂3每次卸车之前，必须确认槽车内乳化剂3的温度高于（）
A. 20℃
B. 30℃
C. 25℃
[单项选择]乳化剂1每次卸车之前，必须确认槽车内乳化剂1的温度高于（）
A. 40℃
B. 50℃
C. 45℃
[单项选择]乳化剂（）
A. 氟利昂
B. 液状石蜡
C. 十二烷基硫酸钠
D. 山梨醇
E. 苯扎溴铵
[判断题]亲水型乳化剂浓度越高，乳化能力越强，乳化速度越快。
[判断题]乳化剂受渗透剂的过分污染后，会降低其对渗透剂的乳化能力。
[单项选择]食品工业中常用的乳化剂硬酯酰乳酸钠（SSL）为（）。
A. 离子型
B. 非离子型
C. O／W型
D. W／O型
[单项选择]乳剂型气雾剂的乳化剂（）
A. 氟利昂
B. 二氧化碳压缩气体
C. 丙二醇
D. 聚山梨酯80
E. 胶态二氧化硅
[单项选择]下列关于乳化剂的乳化作用描述错误的一项是（）
A. 增大分散相之间的静电斥力
B. 增大连续相的黏度或生成有弹性的厚膜
C. 增大两相之间的界面压力
D. 形成液晶，相减弱液滴间的范德华引力
[单项选择]先将乳化剂分散于水中，再将油加入，乳化使成初乳的方法属于（）
A. 干胶法
B. 湿胶法
C. 两相交替加入法
D. 新生皂法
E. 机械法
