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[简答题]什么是蛋白质的一级结构？为什么说蛋白质的一级结构决定其空间结构？
[单项选择]决定行业结构的主要因素不包括（）。
A. 企业质量
B. 产品差异化程度
C. 成本结构
D. 纵向一体化程度
[单项选择]除结构因素外，决定筛板塔塔板是否漏液的主要因素是（）。
A. 液速
B. 气速
C. 液压
D. 干板阻力
[填空题]影响社会流动的主要因素有：社会结构因素（）。
[填空题]稳定蛋白质高级结构的力有（）（）（）（）和（）。
[简答题]什么是蛋白质的空间结构？蛋白质的空间结构与其生物功能有何关系？
[多项选择]信息产业的发展受外部环境中各种因素的制约，其中决定信息产业外部结构变化的主要因素是（）。
A. 消费结构
B. 市场结构
C. 社会结构
D. 科技进步
E. 贸易结构
[判断题]影响二次富集作用的主要因素是泡沫的结构和泡沫层的厚度。
[判断题]蛋白质的变性是由于肽键的断裂引起高级结构的变化所致。
[填空题]地形条件往往是决定拱坝结构形式、工程布置和经济性的主要因素，一般当坝顶高程处的河谷宽度和坝高之比（L/H）小于1.5时，可修建（）；当宽高比（L/H）等于3.0～4.5时，可修建（）。
[单项选择]影响二次富集作用的主要因素是泡沫的结构和泡沫层的（）。
A. 硬度
B. 强度
C. 厚度
D. 粘稠度
