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[名词解释]稳定蛋白质结构的作用力有那些?球状蛋白质三维结构的特点。
[多项选择]稳定蛋白质结构的作用力包括。()
A. 范德华相互作用
B. 氢键
C. 静电相互作用
D. 疏水相互作用
[单项选择]蛋白质的一级结构及高级结构决定于:()
A. 分子中氢键
B. 分子中盐键
C. 分子内部疏水键
D. 氨基酸的组成及顺序
E. 氨基酸残基的性质
[单项选择]决定蛋白质高级结构的主要因素是()
A. 分子中氢键
B. 分子中肽键
C. 分子中盐键
D. 分子中氨基酸的组成及排列顺序
[填空题]α-螺旋和β-折叠结构属于蛋白质的()级结构,稳定其结构的作用力是()。若某肽链的分子量为22000,(氨基酸的平均分子量为110),则全为α-螺旋时肽链的长度为()nm,全为β-折叠时肽链的长度(不考虑β-折叠的双链)为()nm。
[简答题]蛋白质的空间结构可分为几种类型,稳定这些结构的主要化学键分别的哪些?
[简答题]何谓蛋白质的三级结构并指出维持三级结构的作用力。
[简答题]维持蛋白质的空间结构的作用力有哪几种?各级结构的作用力主要有哪几种?
[简答题]什么是蛋白质的一级结构?为什么说蛋白质的一级结构决定其空间结构?
[简答题]什么是蛋白质的空间结构?蛋白质的空间结构与其生物功能有何关系?