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[判断题]只有偶数碳原子脂肪酸氧化分解产生乙酰-CoA。
[填空题]根据植物碳同化过程中最初产物所含碳原子的数目以及碳代谢的特点，可将碳同化途径分为（）途径、（）途径和（）途径三种类型。
[判断题]ω-氧化中脂肪酸链末端的甲基碳原子被氧化成羧基，形成α，ω-二羧酸，然后从两端同时进行β-氧化。
[单项选择]碳原子之间都以（）相互结合，成链状结构。碳原子的其余价键全部被氢原子所饱和的碳氢化合物，称为饱和烃或烷烃。
A. 单键
B. 双键
C. 三键
D. 单键或双键
[单项选择]下列选项中能在双键上形成碳-卤键并使双键碳原子上增加一个碳原子的卤化剂是（）。
A. 多卤代甲烷衍生物
B. 卤素
C. 次卤酸
D. 卤化氢
[简答题]计算1摩尔16碳原子的饱和脂肪酸完全氧化为H2O和C02时可产生多少摩尔ATP？
[判断题]只有含偶数碳原子的脂肪酸在发生β-氧化时才能生成乙酰辅酶A。
[填空题]高碳马氏体的（）%碳原子偏聚在立方晶格的一轴，而（）%碳原子集中在另二轴上，其结果形成的马氏体为（）晶格。
[简答题]
计算题：
计算1摩尔14碳原子的饱和脂肪酸完全氧化为H2O和CO2时可产生多少摩尔ATP。
[单项选择]含2n个碳原子的饱和脂酸经β-氧化分解，可生成的FADH2数是（）。
A. 2n个
B. n个
C. n+1个
D. n-1个
[填空题]凡是由FH4携带的一个碳原子的基团都叫（）。它们是（）分解代谢的产物。
[单项选择]钢加热时，在生成氧化铁皮的基础上，由于高温炉气的存在和扩散作用，未氧化的钢表面层中的碳原子向外扩散，炉气中的氧原子也透过氧化铁皮向里扩散，当两种扩散会合时，碳原子被烧掉，导致未氧化钢表面层中化学成分贫碳的现象，叫做（）。
A. 氧化
B. 过烧
C. 脱碳
[填空题]蛋白质分子中，一个氨基酸的α-碳原子上的（）基团与另一个氨基酸的α-碳原子上的（）基团脱水缩合形成的化学键称（）。维持蛋白质三级结构的化学键主要有（）、（）和（）等。
[简答题]
在钢棒的表面，每20个铁的晶胞中含有一个碳原子，在离表面1mm处每30个铁的晶胞中含有一个碳原子，知铁为面心立方结构（a=0.365nm），1000℃时碳的扩散系数为3×10-1m2／s，求每分钟内因扩散通过单位晶胞的碳原子数是多少？
[填空题]对羟基苯甲酸酯又名（），其杀菌作用随着醇烷基碳原子数的增加而（），在水中的溶解度随着醇烷基碳原子数的增加而（），毒性随着醇烷基碳原子数的增加而（）。
[填空题]一分子脂酰CoA经一次β-氧化可生成（）和比原来少两个碳原子的（）。
[填空题]一分子脂酰-CoA经一次β-氧化可生成（）和比原来少两个碳原子的脂酰-CoA。
[单项选择]有机物中的碳原子跟其它原子以（）键化合。
A. 共价键
B. 原子键
C. 离子键
D. 配位键
[单项选择]孕激素含有多少碳原子（ ）
A. 18
B. 19
C. 21
D. 23
E. 27
