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[单项选择]解释细菌生长繁殖的条件，不确切的是（）
A. 细菌生长繁殖需要获得充足的营养和能量来源
B. 除了耐酸碱的细菌之外，对大多数细菌合适的pH7.2~7.6
C. 35~37℃最适合所有细菌生长
D. 有些细菌生长需要一定浓度的CO2
E. 有些细菌生长需要一定的湿度
[单项选择]不是细菌生长繁殖的基本条件的是（）
A. 营养物质
B. 酸碱度
C. 温度
D. 气体环境
E. 维生素
[单项选择]下列除哪项外，均为细菌生长繁殖的条件（）
A. 营养物质
B. 酸碱度
C. 温度
D. 气体环境
E. 溶解度
[单项选择]关于细菌生长繁殖的条件的叙述，下列说法错误的是（）
A. 细菌生长繁殖需要获得充足的营养和能量来源
B. 35～37℃适合所有细菌生长
C. 有些细菌生长需要一定浓度的CO2
D. 有些细菌生长需要一定的湿度
E. 有些细菌属于嗜冷菌0～50℃
[单项选择]细菌生长繁殖的方式为（）
A. 有性繁殖
B. 二分裂法
C. 形成孢子
D. 有丝分裂
E. 复制
[填空题]细菌生长繁殖的基本条件包括：（）、（）、（）和（）。
[多项选择]细菌生长、繁殖的基本条件是（）。
A. 足够的营养
B. 适宜的酸碱度
C. 足够的生长因子
D. 自然条件和社会环境
[单项选择]防止或抑制细菌生长繁殖的防污染称作（）
A. 消毒
B. 防腐
C. 抑菌
D. 除菌
E. 灭活
[单项选择]防止和抑制细菌生长繁殖的方法被称为（）
A. 消毒
B. 防腐
C. 灭菌
D. 无菌
E. 无菌操作
[单项选择]研究细菌的生物学性状时，最好选用细菌生长繁殖的哪个阶段（）
A. 迟缓期
B. 对数期
C. 衰退期
D. 稳定期
E. 对数期和稳定期
[单项选择]在实际情况下，控制食品中细菌生长繁殖最常采取的措施是（）。
A. 控制时间和温度
B. 控制pH和氧气
C. 控制温度和水分活性
D. 控制时间和氧气
[单项选择]细菌的生长繁殖表现为（）
A. 组分
B. 数量
C. AB都是
D. AB都不是
