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[简答题]遇到有人要求查询住店宾客有关情况时怎么办?
[判断题]宾客预订客房的主要原因之一是免受饭店的风险。
[单项选择]在处理宾客损坏客房物品时,服务员切记须确保饭店的(),但要以事实为依据,向宾客索赔。
A. 房间完整
B. 利益不受损失
C. 声誉
D. 级别
[判断题]住客的客房钥匙统一归口前厅问讯处发放和管理。
[简答题]
客人晚上结账,第二天早上离店,要求保留客房钥匙,怎么办?
[单项选择]客房机械钥匙管理()
A. 财务、前台
B. 前台、工程
C. 客房、前台
D. 客房、工程
[判断题]若由总台保管的钥匙发生遗失,应立即填写客用钥匙遗失报告。
[判断题]在饭店,只有完成入住登记手续,拿到客房钥匙的客人,才能成为受饭店保护的客人。
[判断题]接待处原则上单人房每间只发放一把客房钥匙,双人房可根据客人要求发放两把。
[判断题]客房部是饭店最先迎接宾客和最后送给宾客的地方。
[多项选择]对于客房万能钥匙的管理,下列说法正确的是()
A. 除自己的主管外,严禁将钥匙外借或转交他人
B. 百分之百的确认该客人是某房间的客人
C. 客人持有大堂副理或问询处主管签发的开房门证明
D. 实行签领签收制度
[判断题]建立宾客档案不是饭店提高客房销售能力的信息来源。
[简答题]住店客人反映房间设施设备不能正常使用时,怎么办?
[单项选择]客房服务员在接待残障宾客时需善于察言观色,提前()残障宾客的服务要求。
A. 了解
B. 完成
C. 掌握
D. 判断
[单项选择]保险箱钥匙遗失,客人需赔偿的金额是()元
A. 50
B. 100
C. 150
D. 200