更多"[单选题]在制作苹果卷、杏仁片酥饼干中，其中黄油是使用的( )加工方"的相关试题:
[单选题]小型混酥制品，如酥皮饼干等烘炉的温度大约为_____。
A.200℃
B.160℃
C.170℃
D.220℃
[单选题]黄油雕使用的黄油熔点在( ),左右。
A.50 摄氏度
B.60 摄氏度
C.70 摄氏度
D.55 摄氏度
[单选题]制作意大利蛋清黄油酱时，在加入黄油前，应保证缸内温度在_____。
A.35∽38℃
B.40℃
C.25∽30℃
D.42℃
[判断题]氧气呼吸器的零件润滑只能使用黄油润滑，严禁使用其它油脂。( )
A.正确
B.错误
[判断题]氧气呼吸器的零件润滑只能使用黄油润滑，严禁使用其它油脂。( )3
A.正确
B.错误
[判断题]氧气呼吸器的零件润滑只能使用黄油润滑,严禁使用其它油脂。( )(易)
A.正确
B.错误
[判断题]yqyz氧气呼吸器的零件润滑只能使用黄油润滑,严禁使用其它油脂。( )(易)
A.正确
B.错误
[判断题]带煤气抽堵盲板作业时,必须使用防爆工具,使用铁制工具时,可以不涂黄油。
A.正确
B.错误
[判断题]防爆开关使用前,不应擦去厂家涂抹的黄油（ ）。
A.正确
B.错误
[判断题]每次使用后,对破碎机、液压抓钳机和剪切机各个轴的位置加注黄油,保证润滑,避免再使用时磨损。 (易)( )
A.正确
B.错误
