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[填空题]在食品添加剂生产许可的过程中，检验机构应当在抽样产品的（）内按检验标准检验样品，并在30个工作日内完成检验。
[判断题]食品添加剂生产许可实地核查应当在企业生产运行状态下进行。
[单项选择]食品添加剂应当在技术上确有必要且经过（），方可列入允许使用的范围。
A. 风险评估证明安全可靠
B. 有人用过
C. 普遍使用
D. 广泛使用
[单项选择]食品添加剂应当在技术上确有必要且经过（）证明安全可靠，方可列入允许使用的范围。
A. 感官评估
B. 营养评估
C. 风险评估
D. 微生物检验
[多项选择]在食品中直接使用（）的，应当在配料清单食品添加剂项下标注具体名称；
A. 甜味剂
B. 防腐剂
C. 着色剂
D. 添加剂
[填空题]食品添加剂产品标准属于食品安全国家标准。凡食品添加剂产品标准中对原料级别作出规定的，食品添加剂生产企业必须使用（）；对原料级别未作具体规定的，食品添加剂生产企业可自行选择原料级别，食品添加剂生产工艺和产品应当符合（）。
[多项选择]食品标签是食品检验人员必须检测的内容之一，当食品中直接使用（）的，应当在配料清单食品添加剂项下标注具体名称。
A. 甜味剂
B. 防腐剂
C. 着色剂
D. 乳化剂
[单项选择]违反《食品安全法》的规定，生产食品相关产品新品种，未通过安全性评估，或者生产不符合食品安全标准的食品相关产品的，县级以上人民政府质量监督部门不可做出以下哪种处罚？（）
A. 没收违法所得
B. 没收用于违法生产经营的工具、设备、原料
C. 吊销许可证
D. 行政拘留
[单项选择]《中华人民共和国食品安全法》规定，食品生产者发现其生产的食品有不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的，应当（）。
A. 立即停止生产
B. 通知相关生产经营者和消费者
C. 召回已经上市销售的食品
D. 以上选项都是
[判断题]食品、食品添加剂和食品相关产品的生产者，应当依照食品安全标准对所生产的食品、食品添加剂和食品相关产品进行检验，检验合格后方可出厂或者销售。
[多项选择]《食品安全法》规定，食品生产经营应当符合食品安全标准，并符合下列要求（）
A. 具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所
B. 具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施
C. 有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度
D. 具有合理的设备布局和工艺流程
[单项选择]工程建设中如果采用国际标准或者国外标准，而我国现行强制性标准未作规定的，（）应当向国务院建设行政主管部门或者国务院有关行政主管部门备案。
A. 建设单位
B. 施工单位
C. 设计单位
D. 质量监督机构
[单项选择]《食品安全法》规定的食品安全国家标准公布前，食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和有关食品的行业标准（）
A. 继续有效
B. 立即失效
C. 2009年6月1日后失效
[单项选择]省级人民政府依法可以对国家标准中未作规定的项目规定（）。
A. 地方环境标准样品标准
B. 地方污染物排放标准
C. 地方环保基础标准
D. 地方环保方法标准
[单项选择]在食品添加剂生产许可的产品抽样时，如产品标准中规定了产品的质量等级，应抽取企业申请产品中（）的产品。
A. 质量等级最低
B. 质量等级最高
C. 质量等级居中
D. 任一质量等级
[单项选择]食品、食品添加剂、食品相关产品的生产者，应当按照下列哪一标准对所生产的食品、食品添加剂、食品相关产品进行检验？（）
A. 食品安全标准
B. 行业标准
C. 国家标准
D. 企业标准
[多项选择]《食品安全法》要求：食品生产者应当依照食品安全标准关于食品添加剂的品种、（）的规定使用食品添加剂。
A. 性质
B. 使用范围
C. 性状
D. 用量
[判断题]食品生产者可以适当采购或者使用接近食品安全标准的食品原料、食品相关产品。
[简答题]违反《食品卫生法》规定，生产经营或者使用不符合卫生标准和卫生管理办法规定的食品添加剂、食品容器、包装材料的，应予何种处罚？
