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[判断题]部分人因消化道内缺乏乳糖酶，不能分解和吸收乳糖，饮用牛乳后会出现呕吐、腹泻等临床症状，这种现象称为乳糖不适症。
[单项选择]有一部分人随着年龄的增长，消化道内呈现缺乏乳糖酶的现象，不能分解和吸收乳糖，饮用牛乳时发生腹泻等症状，称为（）
A. 乳糖不适应症
B. 蛋白质不适应症
C. 无机盐不适应症
D. 牛乳不适应症
[单项选择]培养基中如果存在乳糖，则细菌就能够合成利用乳糖的相关的酶；如果存在色氨酸，则合成相关的色氨酸合成酶就会停止。这说明细菌的基因表达是（）
A. 只有相关底物存在时才能表达
B. 如果相关底物存在，基因就停止表达
C. 根据表达产物的多少而启动或停止表达
D. 根据外界环境的变化而启动或停止表达
[多项选择]用“分解（Explode）”命令不能分解的对象有（）。
A. 外部参照插入的块
B. 用“插入块（Insert）”命令绘制的对象
C. 用“多线（MlinE.”命令绘制的对象
D. 外部参照依赖的块
[单项选择]下面（）图形或对象不能分解。
A. 多线
B. 块
C. 矩形
D. 圆
[单项选择]热烟雾机使用的药剂必须是（），而且在高温下不能分解失效。
A. 乳剂
B. 油剂
C. 烟剂
D. 水剂
[单项选择]p不能分解成比p小的正整数的乘积，则p是（）。
A. 整数
B. 实数
C. 复数
D. 素数
[判断题]低乳糖奶的生产，可以采用乳糖发酵法，也可采用乳糖酶分解法。
[单项选择]产生[葡萄糖（+）、乳糖（-）、HS（-）、动力（+）]生化反应的细菌是（）。
A. 伤寒沙门菌
B. 副伤寒沙门菌
C. 大肠埃希菌
D. 志贺菌
E. 布鲁菌
[单项选择]牛乳中乳糖含量比人乳中乳糖含量（）。
A. 高
B. 低
C. 相等
D. 无法比较
[填空题]乳糖是片剂最优的（），喷雾干燥乳糖可用于（）压片。
[判断题]预防乳糖不耐受症可选择特殊的奶制品，如特制的低乳糖奶制品。
[判断题]乳糖酶缺乏的人群，摄入酸奶后可产生腹痛、腹胀、腹泻等乳糖不耐症状。
[单项选择]当接种乳糖胆盐发酵管时，若接种量在1ml以上用（）乳糖胆盐发酵管。
A. 单料
B. 双料
C. 三料
D. 5倍浓缩料
