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[判断题]铬能阻止铸铁的石墨化过程，并降低碳化物的球化速度。
[单项选择]由于球化剂具有（）作用，因此球墨铸铁焊接时产生白口铸铁组织的倾向比灰铸铁大。
A. 使石墨呈球状
B. 提高力学性能
C. 阻碍石墨化
D. 减小焊接应力
[单项选择]（）能使铸铁气焊时，铁水流动性提高，耐磨性增强，因而耐磨铸铁中其含量高。
A. 碳
B. 硫
C. 磷
[单项选择]球墨铸铁一般用稀土镁合金对铁液进行球化处理，以改善石墨（），从而得到比灰铸铁力学性能更高的铸铁。
A. 大小
B. 数量
C. 均匀性
D. 形态
[填空题]复合食品添加剂中的各单一品种食品添加剂应当列入《食品添加剂使用卫生标准》、《食品营养强化剂使用卫生标准》和卫生部公告的食品添加剂名单，且具有相同的使用范围。严禁使用（）生产复合食品添加剂。
[判断题]复合食品添加剂是指以两种以上单一品种食品添加剂经化学反应而成的食品添加剂。
[单项选择]食品添加剂经营者采购食品添加剂，应如实记录食品添加剂的名称、规格、数量、及（）。
A. 批次
B. 重量
C. 作用
D. 生产日期
[填空题]食品添加剂生产企业应当按照国家标准或者指定的食品添加剂标准组织生产，生产企业不需要制定食品添加剂产品企业标准，（）不再对食品添加剂产品企业标准进行备案。
[单项选择]在食品添加剂生产许可现场核查时，可以根据食品添加剂品种特点，核查试制食品添加剂检验合格报告、复配食品（）等。
A. 添加剂组成
B. 产品配方
C. 添加比例
D. 数量规格
[判断题]食品添加剂经营者采购食品添加剂时应当如实记录食品添加剂的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、检验合格证号、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式等相关内容，并保存相关凭证。
[填空题]复合食品添加剂生产企业申请生产许可时，复合食品添加剂的名称、组分、生产工艺应当符合复合食品添加剂通用安全标准；各组分含量及其质量标准和检验方法标准应当符合（）。
