更多"脂肪主要来源于动物性食物和植物性食物，如猪油、牛油、羊油、芝麻、菜籽、"的相关试题:
[单项选择]犬所需要的不饱和脂肪酸主要来源于动物性饲料中的（）
A. 鱼粉
B. 植物油
C. 动物油
D. 乳类及其乳制品
[判断题]植物性食物一般比动物性食物含有更多的蛋白质和脂肪。
[填空题]食物中毒主要分为五大类，分别是：（）、（）、（）、植物性食物中毒、化学性食物中毒。
[单项选择]植物性油脂主要成分是不饱和脂肪酸和（）。
A. 甘油脂
B. 植物脂
C. 树脂
D. 脂肪
[判断题]大肠癌主要发病原因是高脂肪和食物纤维不足的饮食方式。
[多项选择]植物性食物中，（）
A. 以坚果类食物的脂肪含量最高
B. 以豆类食物的脂肪含量最高
C. 脂肪以亚油酸为主
D. 脂肪以牛磺酸为主
E. 含纤维素较高
[单项选择]植物性饲料中不饱和脂肪酸约占（）。
A. 1/2
B. 2/3
C. 1/5
D. 4/5
[判断题]动物性食物含牛磺酸丰富，而植物性食物一般不含牛磺酸或含量很少
[单项选择]食物中最主要的必须脂肪酸是（ ）
A. 软脂酸
B. 油酸
C. 亚油酸
D. 亚麻油酸
E. 花生四烯酸
[单项选择]动物性食物又称荤食，植物性食物又称素食，荤素搭配有助于（）间相互取长补短。
A. 营养素
B. 脂肪
C. 蛋白质
D. 维生素
[填空题]食物依据其性质和来源可分为：（）、植物性食物两大类。
[单项选择]植物性食物（如剩饭、米粉）引起的食物中毒最可能原因是（）。
A. 沙门菌属
B. 副溶血性弧菌
C. 葡萄球菌肠毒素
D. 肉毒梭菌毒素
[单项选择]副食中蛋白质的（）应由植物性食物供给。
A. 1/4
B. 1/2
C. 1/3
D. 2/3
[单项选择]植物性食物中不含（ ），只能靠微生物来合成。
A. 尼克酸
B. 维生素C
C. 维生素B12
D. 维生素E
[填空题]定性分析一尾鲤的食谱，其动物性和植物性种类所占比例差异不大，故可将鲤食性类型划归为杂食性，据目测食物占肠管的3/4，其肠管充塞度为（）级。
[简答题]请论述植物性蛋白饲料的主要营养特点，常见植物性蛋白原料在使用过程中需要注意的问题。
[单项选择]以植物性食物为主的膳食结构的代表国家是（）
A. 日本
B. 发展中国家
C. 欧美发达国家
D. 意大利、希腊
[填空题]青鱼的主要食物为螺蚬，草鱼的主要食物为（）。
