更多"罐头的热力杀菌方法通常有两大类，既（）和高压杀菌。高压杀菌根据所用介质"的相关试题:
[判断题]湿热灭菌是利用热的作用来杀菌，通常在高压蒸汽灭菌器中进行。
[单项选择]热力学温标通常是用（）实现的。
A. 基准铂电阻温度计
B. 气全温度计
C. 基准光学高温计
D. 基准铂铑10-铂热电偶
[单项选择]在汽轮机热力试验中通常采用（）瓦特表测量电功率。
A. 一个三相瓦特表
B. 两个三相瓦特表
C. 一个单相瓦特表
D. 两个单相瓦特表
[单项选择]确定建井工期的方法，通常是根据（ ）来确定。
A. 累计重要土建、安装工程完成时间
B. 井巷工程的施工期
C. 设备的最终到货时间
D. 矿建、土建、安装时间总和
[单项选择]热力管道根据介质的工作压力可分为高压、中压、低压三类，低压的工作压力为（）。
A. 6～10MPa
B. 2～6MPa
C. 小于等于2.5MPa
D. 大于10MPa
[填空题]如果工艺上要求啤酒的巴氏灭菌单位需15～20Bu，一般隧道式杀菌机的杀菌段通常是（）℃、10～15分钟。
[单项选择]通常高压氮气压缩机（）设置过滤器。
A. 只有进口
B. 只有出口
C. 进出口都
D. 进出口都没有
[单项选择]湿热灭菌是利用热的作用来杀菌，通常在（）中进行。
A. 高压蒸汽灭菌器
B. 高温烘箱
C. 高温水浴锅
[多项选择]干热灭菌是利用热的作用来杀菌，通常在（）中进行。
A. 干热灭菌器
B. 高温烘箱
C. 高压蒸汽灭菌器
[单项选择]下列哪一项不是热力消毒方法？（）
A. 煮沸
B. 高压蒸汽灭菌
C. 火烧法
D. 紫外线消毒
[单项选择]BP015热力管道根据介质的工作压力可分为高压、中压、低压三类。其中低压的工作压力为（）。
A. 6~10MPa
B. 2〜6MPa
C. ≤2.5MPa
D. >10MPa
[单项选择]热力站根据（）的不同，可分为工业热力站和民用热力站。
A. 热网介质
B. 服务对象
C. 功能
D. 位置与服务范围
[填空题]罐头食品杀菌通常以（）做为杀菌对象，以防止罐头食品中毒。
[判断题]干热灭菌是利用热的作用来杀菌，通常在干热灭菌器中进行；使用温度通常为160℃以上，时间为2-4h。
[判断题]干热灭菌是利用热的作用来杀菌，通常在干热灭菌器中进行；使用温度通常为160-400℃，时间为1-5h。
