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发布时间:2023-10-14 07:35:39

[多项选择]食品加工设备在完成一个作业班次和在使用前,要对设备进行消毒处理,其方法分为三种,它们是()
A. 低温巴氏杀菌法
B. 沸水消毒法
C. 蒸汽消毒法
D. 次氯酸盐消毒法
E. 微波杀菌法

更多"食品加工设备在完成一个作业班次和在使用前,要对设备进行消毒处理,其方法"的相关试题:

[单项选择]工序是生产作业人员或机器设备为了完成指定的任务而做的一个动作或一连串动作,是加工物料、装配产品的最基本的( ),是组成工艺路线的基本单位。
A. 机器设备
B. 加工作业方式
C. 工作中心
D. 外协供应商
[简答题]罐头食品加工厂应该具备哪些主要设备?
[判断题]物流作业区域设施主要包括容器设施、储存设备、订单拣取设备、物料搬运设备、流通加工设备、物流周边配合设备、文件保管设备等。()
[名词解释]设备保养十字作业
[填空题]高压设备的停电作业是指在高压设备上进行的作业及在()和()上进行的需要高压设备停电的作业。
[名词解释]设备作业率
[简答题]食品添加剂在食品加工过程中有重要的作用。在食品加工时应该如何正确使用食品添加剂以及使用时应该注意哪些问题。
[名词解释]厨房加工设备
[判断题]公路工程施工组织方式中的流水作业法是指同一专业队或作业班组,完成一个工程项目之后,再接着去完成另一个同类工程项目。()
[判断题]工艺专业化原则是将加工某种产品或者完成某种服务所需的设备和工人布置在一个区域内,所有生产设备和工作地按照产品加工装配的工艺路线顺序排列,在这个区域内完成产品或者零部件的全部或者大部分工艺。()
[判断题]特种设备作业人员必须取得《特种设备作业人员证》才能上岗作业。
[单项选择]在石油、化工生产过程中,设备检修时,设备内作业应办理设备内安全作业证,严格履行审批手续。下列有关设备内作业的描述正确的是_。
A. 进人地坑作业不属设备内作业
B. 在设备内作业至少每隔3小时分析一次设备内的毒气浓度
C. 在潮湿容器、狭小容器内作业时,设备内照明电压为36V
D. 检修作业因意外情况撤出人员,需要再次进人现场时,必须重新审批
[填空题]特种设备使用单位应当对特种设备作业人员进行特种设备(),保证特种设备作业人员具备必要的特种设备安全作业知识。
[多项选择]作业能力是完成某种作业所具备的( )。
A. 技术特征 
B. 心理特征 
C. 生理特征 
D. 经验特征 
E. 身体特征
[判断题]打捞工具加工完成后,为减少作业等待时间,无须地面实验,工具可直接下井使用。
[简答题]

某储运公司与某食品加工厂签订了食品原料仓储合同,约定由储运公司储存食品加工厂的生产原料。在合同履行期间食品厂发现从仓库提取的原材料有变质现象,致使食品厂生产原料供应不上,影响了生产。经查,仓库的通风设备发生故障,因不能按时通风导致食品原料变质。

储运公司提供的仓储属于哪种类型的仓储?为什么?
[简答题]在全部或部分停电的电气设备上作业时,要完成哪些安全措施?

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