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发布时间:2023-12-14 22:18:12

[填空题]乳品工业中酸度是指以标准碱液用滴定法测定的滴定酸度。滴定酸度有多种测定方法和表示形式。我国滴定酸度用()简称(0T)或()(乳酸%)来表示。

更多"乳品工业中酸度是指以标准碱液用滴定法测定的滴定酸度。滴定酸度有多种测定"的相关试题:

[单项选择]乳品工业中测定的酸度为()
A. 固有酸度
B. 总酸度
C. 发酵酸度
[填空题]滴定法测定水中酸度中,在滴定时,含有硫酸铝的水样应()后滴定。
[单项选择]酚酞酸度是用NaOH溶液滴定到pH值为()的酸度。
A. 8.3
B. 9.3
C. 10.3
D. 11.3
[单项选择]甲基橙酸度是用HCl溶液滴定到pH值为()的酸度。
A. 3.3
B. 3.5
C. 3.7
D. 3.9
[多项选择]在收购牛乳时,用滴定酸度表示牛乳酸度的方法有()
A. 氢离子浓度指数(pH)值
B. 吉尔涅尔度(0T)
C. 乳酸度(乳酸%)
D. 牛乳的折射率
E. 牛乳的比重
[单项选择]测定水中酸度是,甲基橙酸度是指以甲基橙为指示剂,用氢氧化钠滴定至PH为()的酸度。
A. 3.7
B. 8.3
C. 4.1~4.58
[填空题]酸碱指示剂滴定法测定水中酸度时,总酸度是指采用()作指示剂,用氢氧化钠标准溶液滴定至pH为()时的酸度。
[填空题]酸碱指示剂滴定法测定水中酸度时,总酸度的指采用()作指示剂,用氢氧化钠标准溶液滴定至PH为()时的酸度。
[简答题]为什么滴定酸度时的计算中,所消耗的NaOH的毫升数就是水溶液的酸度值?
[填空题]检验磷化液的总酸度和游离酸度是用0.1mol/L的()标准溶液进行滴定的。
[填空题]在某一中和滴定实验中,滴定液用0.2mol/l的盐酸,用带有玻璃活塞的滴定管盛放盐酸溶液,进行滴定时()手旋转滴定管玻璃活塞,()手不停振荡锥形瓶,两眼注视着锥形瓶内溶液颜色变化直至终点。
[单项选择]碘量法滴定的酸度条件为()。
A. 弱酸
B. 强酸
C. 弱碱
D. 强碱
[填空题]酸度测定每次滴定过程中,自锥形瓶停止加热到(),时间不超过()。
[填空题]K2Cr2O7测定COD,滴定时,应严格控制溶液的酸度,如酸度太大,会使()。
[简答题]工业酸度计选型时应注意什么问题?
[判断题]在络合滴定中,溶液的酸度对测量将产生影响。
[单项选择]与络合滴定所需控制的酸度无关的因素为()。
A. 金属离子颜色
B. 酸效应
C. 羟基化效应
D. 指示剂的变色

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