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[单项选择]蒸馏精确度的高低与塔板数量、回流量大小、原料性质等有关，下面说法正确的是（）。
A. 塔板数量增加会提高蒸馏精确度，增加回流量将降低蒸馏精确度
B. 塔板数量增加会提高蒸馏精确度，增加回流量将提高蒸馏精确度
C. 塔板数量增加会降低蒸馏精确度，增加回流量将降低蒸馏精确度
D. 塔板数量增加会降低蒸馏精确度，增加回流量将提高蒸馏精确度
[单项选择]水煤气生产所使用的固体原料的机械强度，是气化原料的指标之一，它的大小与原料的性质有关，机械强度最大的固体原料为（）。
A. 烟煤
B. 焦炭
C. 无烟煤
D. 褐煤
[填空题]釉的热膨胀系数应该（）坯的热膨胀系数，承受压（），通过加入含氧化锂等低膨胀系数的原料，减少（）来调整配方。
[判断题]要根据原料的性质适当掌握焯水时间，如原料体积的大小、质地的老嫩等。有特殊气味的原料应与其他原料分开，以免味道污染。
[单项选择]由于各行业生产性质和条件的不同，建筑系数和场地利用系数的大小必然有所差异，就一般工业项目而言，其建筑系数应不低于（）。
A. 20%
B. 25%
C. 30%
D. 35%
[单项选择]原料油的性质影响加氢裂化反应的（）大小。
A. 吸热量
B. 深度
C. 汽化量
D. 速度
[简答题]沥青按用途分为几类？其牌号是如何划分的？牌号大小与其性质有何关系？
[判断题]烹饪原料的品质检验要从原料的用途和使用条件出发，对原料的食用价值进行判定。
[单项选择]加氢原料油性质决定加氢精制的反应方向和（）热量的大小。
A. 平衡
B. 吸收
C. 放出
D. 无法确定
[单项选择]离散系数的主要用途是（）
A. 反映一组数据的离散程度
B. 反映一组数据的平均水平
C. 比较多组数据的离散程度
D. 比较多组数据的平均水平
[多项选择]材料消耗量定额，按其使用性质、用途和用量大小分为（）。
A. 主要材料
B. 周转性材料
C. 辅助材料
D. 装饰材料
E. 零星材料
