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[单项选择]DNA分子链上三个核苷酸组成一组，代表着蛋白质结构中的（）氨基酸。
A. 两个
B. 三个
C. 四个
D. 一个
[单项选择]DNA分子链上三个（）组成一组，代表着蛋白质结构中的一个氨基酸。
A. 碱基
B. 蛋白质
C. 多糖分子
D. 核苷酸
[填空题]连接核苷酸和核苷酸的化学键是（），连接氨基酸和氨基酸的化学键是（）。
[填空题]嘌呤核苷酸从头合成途径首先形成（）核苷酸，然后再转变为（）和鸟嘌呤氨基酸。嘧啶核苷酸生物合成形成（）核苷酸，脱羧后生成（）核苷酸。
[填空题]蛋白质主要由______基本氨基酸组成，其中8种体内不能合成的氨基酸称为必需氨基酸，包括______、____、______、____、____、____、____、______。
[单项选择]下面哪一组氨基酸都是必需氨基酸?（ ）
A. 赖氨酸、亮氨酸、胱氨酸
B. 赖氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸
C. 苯丙氨酸、苏氨酸、缬氨酸
D. 苏氨酸、缬氨酸、甘氨酸
[单项选择]下列哪一个氨基酸不直接参与嘌呤核苷酸的合成？（）
A. 谷氨酸
B. 谷氨酰胺
C. 甘氨酸
D. 天冬氨酸
[填空题]蛋白质是由（）组成的。氨基酸是（），一端带有（），另一端带有（）。不同种类的蛋白质的氨基酸组成不同，因此蛋白质分子的（）、（）、（）不同。
[判断题]肌肉中氨基酸脱氨的主要方式是嘌呤核苷酸循环。（ ）
[单项选择]组成多聚核苷酸的骨架成分是（）
A. 碱基与戊糖
B. 碱基与磷酸
C. 碱基与碱基
D. 戊糖与磷酸
E. 戊糖与戊糖
[单项选择]构成蛋白质最基本的氨基酸有（）种，人体及所有食物中的蛋白质都是由这些氨基酸组成的。
A. 10
B. 20
C. 30
D. 40
[单项选择]组成mRNA分子只有四种单核苷酸，但却能组成多少种密码子？（）
A. 64种
B. 20种
C. 32种
D. 75种
E. 16种
[填空题]具有最佳的氨基酸组成和比例的饲料蛋白质称为（）。
[单项选择]蛋白质是由（）多种氨基酸组成的高分子化合物。
A. 10
B. 20
C. 30
D. 40
[单项选择]嘌呤核苷酸的生物合成中，下列哪个氨基酸不提供氮原子。（）
A. 甘氨酸
B. 天冬氨酸
C. 谷氨酰氨
D. 丝氨酸
[单项选择]ABO血型的抗原决定簇其肽链由同样的几种氨基酸组成
A. 5种
B. 10种
C. 15种
D. 25种
[判断题]麦的营养品质主要指小麦蛋白质的含量及其氨基酸组成的平衡程度。因为色氨酸是小麦的第一限制性氨基酸，在实际中多用它的含量来衡量。
