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[简答题]什么是蛋白质变性?哪些因素可引起蛋白质变性?
[简答题]什么是蛋白质的变性?变形的机制是什么?举例说明蛋白质变性在实践中的应用。
[简答题]蛋白质的生理功能有哪些?为什么鱼虾饲料蛋白质含量并非越高越好?
[多项选择]渗出性老年黄斑变性应与哪些疾病鉴别()
A. 中心性渗出性脉络膜视网膜病变
B. 特发性息肉状脉络膜血管病变
C. 高度近视脉络膜新生血管膜出血
D. 脉络膜血管瘤
E. Stargardt病
[多项选择]哪些因素可导致中风()
A. 肥胖
B. 吸烟
C. 高胆固醇饮食
D. 嗜酒
[单项选择]下列哪些不可导致变性珠蛋白小体增高()
A. 不稳定Hb
B. HbH
C. G-6-PD缺陷
D. 硝基苯中毒
E. 稳定Hb
[多项选择]导致零件变形的因素有哪些()
A. 零件所受载荷在内部产生的内应力超过零件材料的弹性极限
B. 零件在制造和加工过程中产生的残余内应力足够大
C. 零件受到变化的不均匀的冲击较大时
D. 零件受热不匀而产生的热应力足够大