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[判断题]一些较高价格的清洁剂如玻璃清洁剂，空气清新剂等，需要对服务员的使用量严格控制。（）
[判断题]席位触摸屏可使用各种清洁剂对面板进行清洁
[单项选择]电磁灶清洗的规定是每次使用后应使用软布、中性清洁剂清洁炉灶，遇有顽渍使用竹、木制品清洁，严禁使用金属制品乱蹭，不得用水直接冲洗电磁灶及灶台，防止任何液体侵入（），造成电气短路损坏电磁灶。
A. 机器外壳
B. 机器
C. 机器内部
[填空题]常用的地毯清洁剂有：（），低泡地毯清洁剂，地毯消泡剂，（）。
[多项选择]清洁验证应当综合考虑设备使用情况、所使用的清洁剂和消毒剂、取样方法和位置以及相应的（）等因素。
A. 取样回收率
B. 残留物的性质
C. 残留物检验方法的灵敏度
D. 残留物的限度
[单项选择]清洁验证中，如使用清洁剂，其（）方法及残留量应当进行确认。
A. 去除
B. 保存
C. 测定
D. 使用
[单项选择]清洁双面胶（残留的胶）使用哪种清洁剂（）
A. 汽油
B. 异丙醇
C. 煤油
D. 中性皂和清水
[单项选择]在使用特殊的清洁剂前（）
A. 必须阅读，理解并服从所有的安全规范
B. 凭经验，不需要参考手册
C. 先试一试，有问题再看资料
D. 别人这么用，我就怎么用就行了
[判断题]使用清洁剂时，应戴橡胶手套，以免化学剂腐蚀皮肤。
[判断题]金属器械在终末漂洗过程中应使用润滑剂，塑胶类和软质金属材料器械，不应使用酸性清洁剂和润滑剂。
[单项选择]我们使用清洁剂的目的是为了（）。
A. 让洗涤物留下诱人的芳香
B. 良好的洗涤效果
C. 洗涤时产生诱人的泡沫
D. 节约洗涤成本
[多项选择]手卫生清洁剂的使用哪些正确（）
A. 肥皂应保持清洁、干燥
B. 皂液可用清水稀释后使用，以节约成本
C. 重复使用的容器应每周清洁与消毒
D. 皂液有混浊或变色应及时更换
E. 盛放皂液的容器宜为一次性使用
[判断题]食品生产企业应建立清洁剂、消毒剂等化学品的使用制度。
[判断题]地毯清洁剂是一种专门用于地毯洗涤的中性清洁剂，采用低泡清洁剂洗地毯时，如用冷水稀释，去污效果更好。（）
[多项选择]清洁剂使用应遵循的原则是：（）。
A. 清洁剂使用应遵守产品使用说明书要求的应用浓度
B. 应根据应用对象和污染物特点选择不同类型的清洁剂
C. 卫生盥洗间采用酸性清洁剂
D. 设备和家具表面采用中性清洁剂
E. 有严重污染的表面采用碱性清洁剂
[单项选择]清除铁锈需使用哪种清洁剂（）。
A. 盐酸或红水
B. 除油剂
C. 化泡剂
D. 工业酒精
