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[单选题]人体必需的六大营养素中有三大热能营养素,在体内氧化可能产生能量,
下列不属于热能营养素的是( )。
A.碳水化合物
B.维生素
C.脂肪
D.蛋白质
[判断题]食品强化应考虑到营养素的其他膳食来源,故强化添加的必需营养素不宜超出人体总摄入量的150%。( )
A.正确
B.错误
[单选题]人体必需的营养素有()多种,而各种营养素的需要量又各不相同,多的每天需要(),少的每日仅是()。
A.30、数千克、几微克
B.30、数百克、几克
C.40、数百克、几微克
D.40、数千克、几克
[判断题]自然界中没有一种天然食品能满足人体的各种营养素需要,所以营养强化能弥补天然食物的营养素不足的缺陷。( )
A.正确
B.错误
[单选题]人体的热能营养素是
A.糖类、维生素、矿物质
B.糖类、脂肪、蛋白质
C.脂肪、糖类、维生素
D.蛋白质、脂肪、维生素
E.蛋白质、糖类、微量元素
[判断题]营养素被人体摄入后在体内消化吸收需要消耗能量。
A.正确
B.错误
[单选题]婴幼儿所必需的营养素包括()。
A.7种
B.6种
C.5种
D.3种