更多"水分活度高的食品则水分含量大,同样水分含量大的食品水分活度也高。()"的相关试题:
[单项选择]占空气含量大部分比重的是()
A. 氢气
B. 氧气
C. 氮气
D. 二氧化碳
[单项选择]某食品厂大力宣传该厂生产的婴儿食品对老年人同样适宜,这种做法属于()
A. 市场渗透战略
B. 市场开发战略
C. 产品开发战略
D. 产品多元化战略
[单项选择]烃类含量测定如果有必要,修正含量最大组分的测定结果,使各组分之和为()。
A. 75%
B. 80%
C. 90%
D. 100%
[填空题]用相同稠化剂制成的润滑脂,稠化剂含量少的锥入度(),含量大的锥入度()。
[判断题]赤潮发生后,蓝细菌大量死亡的时候会导致水中氧气含量大幅度增加,对水中其他生物产生威胁。
[单项选择]非食品加工人员不得进入食品生产场所,特殊情况下进入时应遵守和()同样的卫生要求。
A. 企业负责人
B. 质量负责人
C. 食品加工人员
D. 检验人员
[判断题]润滑油或者机油对食品的污染同样属于多环芳烃类的污染。
[多项选择]本标准提供的方法同样可用于食品的其他特定方面,如()。
A. 风俗习惯
B. 消费者意识
C. 传统口味
D. 传统配方
[简答题]二沉池常规分析项目有哪些?二沉池出水悬浮物含量大的原因是什么?如何解决?
[判断题]HT250材质铸件中珠光体含量大95%,所以其强度大于铁素体基体的QT450-10材质铸件。
[多项选择]下列口服生物利用度高的抗菌药物有()
A. 万古霉素
B. 异烟肼
C. 氨基糖苷类
D. 氯霉素
E. 克林霉素