更多"叙述咸蛋的腌制原理及蛋在腌制过程中的变化。咸蛋的制作过程，就是食盐通过"的相关试题:
[简答题]简述鲜蛋在腌制过程中是如何变化，使其成为风味独特的咸蛋。
[单项选择]在细胞分裂的过程中，关于染色体的变化的叙述不正确的是（）
A. 染色体数量的变化使新细胞中的DNA含量加倍
B. 染色体的数量存在一个加倍的过程
C. 新细胞和原细胞的染色体的形态和数目相同
D. 细胞核分裂时，染色体的形态和数目变化明显
[单项选择]下列关于生态系统从幼年期到成熟期的发育过程中结构和功能特征变化叙述正确的是：（）。
A. 成熟生态系统的矿物质营养循环相对更开放
B. 成熟生态系统的抵抗力和恢复力较高
C. 在发展期的生态系统中，抗外部干扰能力良好
D. 在发展期的生态系统中，物种的多样性较低且各物种生态位较宽
[简答题]叙述两栖类原肠形成过程中胚孔的形成和变化，以及三胚层形成后最终在胚胎的分布位置。
[简答题]试叙述粉体成型过程中，物料中各种形态水形成的原因及其在成型过程中的作用？
[单项选择]在制作印刷品的过程中，当图像是以RGB模式扫描的，下列叙述正确的是（）
A. 应当转换为CMYK模式后再进行颜色的调整
B. 应当转换为Lab模式后再进行颜色的调整
C. 尽可能在RGB模式下进行颜色的调整，最后在输出之前转换为 CMYK模式
D. 根据需要，可在RGB和CMYK模式之间进行多次转换
[多项选择]在架线过程中，下列叙述正确的是（）。
A. 不停电跨越位置处应设专人监护
B. 跨越档两端铁塔应设专人监护
C. 监护人应配备通信工具
D. 监护人应保持与现场指挥人的联系畅通
[单项选择]蔬菜中所含的（）在腌制过程中的生化变化是产品色、香、味的主要来源。
A. 水分
B. 果胶
C. 纤维素
D. 蛋白质
[多项选择]船舶防污染检验过程中，下列叙述正确的是（）
A. 船舶排放的处理污水含油量不应超过15ppm；
B. 油水分离设备应在船舶处于横倾10°，纵倾5°时仍能正常工作；
C. 油水分离设备应进行效用试验；
D. 油水分离设备处理水的排放应能手动控制。
[单项选择]下列有关吹塑机在开车过程中主要参数的叙述中不正确的是（）
A. 液压油温度的变化不影响循环时间
B. 液压油温度的变化会影响吹塑机的循环时间
C. 液压油温度的变化会影响开合模速度
D. 以上说法都正确
[单项选择]在叙述过程中，由于表达的需要，暂时中断主线而插入另一些叙述，之后再按原线索继续叙述，称为（）。
A. 顺叙
B. 倒叙
C. 插叙
D. 补叙
[单项选择]关于寿险理赔过程中初审环节的叙述，错误的是（）
A. 审核出险时保险合同是否有效
B. 无论初审结果如何，都要进行核赔调查
C. 审核出险事故的性质
D. 审核申请人所提供的证明材料是否完整、有效
[单项选择]Protel原理图的绘制过程和电气符号的制作以及封装形式的制作往往是（）。
A. 同步进行
B. 异步进行
C. 顺序进行
D. 任意进行
[多项选择]屏蔽门故障处理过程中，有关信息通报叙述正确的是（）
A. 车站与司机通过手持台保持沟通
B. 必要时，车站、司机可与行调联系，报告故障处理情况
C. 行调亦可通知车站、司机终止故障处理，尽快按行调命令动车
D. 车站可根据自身处理流程进行处理，不必理会行调命令
[简答题]叙述在发展力量素质的组织与管理过程中的注意事项。
