更多"腌制浓度与微生物生长繁殖有着很大的关系，要保证腌菜可以完全防止细菌繁殖"的相关试题:
[单项选择]循环冷却水系统进行微生物的生长控制时，水中游离活性氯的浓度一般可控制在（）范围内。
A. 0.5~1.0mg/L
B. 0.2~0.5mg/L
[简答题]吸收酸的浓度控制指标是多少？为什么要控制在这个范围内？
[单项选择]镉柱法测定乳品中硝酸盐含量时，比色液中亚硝酸钠浓度为（）微克每毫升时，光密度和亚硝酸盐的浓度呈直线关系。
A. 0～0.3
B. 1.3～2.4
C. 3.6～4.7
D. 5.2～6.3
[判断题]未腌透的菜，尤其是腌制一周左右的菜，其硝酸盐含量最高，长期用易致癌，所以食用腌菜应腌制1个月以上。
[判断题]局扇及其开关附近10米范围内瓦斯浓度达到0.5%为超限。
[单项选择]混合物在一定浓度范围内，遇明火才会爆炸，这个浓度范围称为（）
A. 着火极限
B. 爆炸极限
C. 燃烧极限
D. 放电极限
[填空题]泥浆制备要注意两个方面，其中一个就是泥浆指标，其比重一般控制在（）的范围内，黏度控制在（）的范围内，含砂率控制在4%以内。另外一个指标是（）。
[单项选择]机房室温应控制在（）范围内。
A. 24±2℃
B. 22±2℃
C. 20±2℃
D. 18±2℃
[单项选择]运球要控制球的落点，首先应使球完全保持在自己所能控制的范围内，运球向前推进时，球的落点应控制在身体的（），并保持适当距离。
A. 前方
B. 侧前方
C. 中间
D. 内侧前方
[单项选择]在加盐奶油的理化指标中，盐含量小于等于（）%。
A. 1.0
B. 1.8
C. 2.0
D. 3.2
[单项选择]机房相对湿度应控制在（）范围内。
A. 50±5%
B. 55±5%
C. 60±5%
D. 45±5%
[简答题]抗菌药物使用率和使用强度控制在合理范围内。
[单项选择]煤仓内瓦斯浓度达到1.5％时，附近（）范围内的电气设备立即停止运转。
A. 10m
B. 20m
C. 30m
D. 40m
[单项选择]公民每次献血应控制在多少毫升范围内（）
A. 200~400毫升
B. 300~500毫升
C. 400~500毫升
[简答题]若压力没有控制在批准范围内，会出现什么后果？
[单项选择]无组织排放采样中，二氧化硫、氮氧化物、颗粒物和氟化物的监控点应设在无组织排放源（）范围内的浓度最高点，相对应的参考点设在排放源（）范围内。
A. 下风向5-100m；上风向5-100m
B. 下风向2-50m；上风向2-50m
C. 下风向2-50m；上风向5-100m
D. 下风向5-100m；上风向2-50m
