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发布时间:2023-10-26 21:43:35

[单项选择]炒菜时味精应在菜熟较低温度下放入。因为味精的主要成份是(),高于100℃.,它会转变为一种有毒的物质。
A. 谷氨酸钠
B. 赖氨酸钠
C. 异亮氨酸
D. 苯丙氨酸

更多"炒菜时味精应在菜熟较低温度下放入。因为味精的主要成份是(),高于100"的相关试题:

[单项选择]在一定温度下,将少量生石灰放入一定量的饱和石灰水中,搅拌并冷却到原来温度。下列说法中正确的是()
A. 溶液浓度不变
B. 溶质质量增加
C. 溶剂质量不变
D. 溶解度变大
[单项选择]20℃时NaCl在水中的溶解度是36g。在该温度下,50g水中放入20gNaCl,溶解后所得溶液中NaCl的质量分数为()
A. 28.6%
B. 26.5%
C. 40%
D. 30%
[判断题]在一定的温度下,当压力超过气体的临界压力时,物质由气态转变为液态的过程称为液化。
[填空题]暖气管道中安装膨胀节,是因为管道在不同环境和介质温度下工作。温度升高,则管道长度随之伸长;温度降低,则管道长度随之缩短,这种现象称之为管道的()。安装膨胀节,就是要使管道适应热胀冷缩的长度变化,防止管道破坏,影响生产。
[单项选择]筷子放入水中会“变弯”,是因为光的()。
A. 反射
B. 漫反射
C. 折射
D. 散射
[单项选择]在一定温度下某液体运动黏度和同温度下该液体的()之积为该温度下液体的动力黏度。
A. 密度
B. 质量
C. 体积
[判断题]称量物体时应将物体从天平左门放入左盘中央,将砝码从右门放入右盘中央
[判断题]功可以全部转变为热量,但热量不能全部转变为功。
[单项选择]有些光盘一放入光盘驱动器中,计算机便能自动执行其中的软件,这是因为()。
A. 计算机具有自动检测功能
B. 该光盘上含有自动运行文件
C. 计算机上含有自动运行文件
D. 光盘驱动器具有自动检测功能
[单项选择]()策略就是将用户帐户放入全局组中,将全局组放入本地组,然后对本地组授权。
A. ADLP
B. AGLP
C. ALDP
D. ALGP
[单项选择]一些研究指出,多数微生物在下列温度下比其他温度下更易死亡()。
A. 4℃
B. 15℃
C. 24℃
D. 低于-24℃
[填空题]下机后的组件推到清洗间分解,拆下来的螺丝放入盘子内()分开不能放入()内。
[判断题]核算员收到当班交来的款项后,可以放入财务专用(双门)保险箱中,也可以放入投币保险箱中。
[单项选择]禽类原料冷冻时需将原料放入()的冷库中速冻10小时后,然后再放入-18℃冰箱中保存为宜。
A. -20℃
B. -21℃
C. -22℃
D. -32℃
[单项选择]如果红茶内已经放入牛奶,就不适宜再放()
A. 蜂蜜
B. 柠檬
C. 糖
D. 以上都不适宜
[填空题]陶瓷生产中冷却阶段游离石英的晶型转变由α石英转变为β石英、α方石英转变 为β方石英时体积()
[判断题]将热纯水放入黑色周转盒中,并将盛有晶片的黑色清洗筐放入流动的热纯水中晃动清洗更换2次热水。
[判断题]每次清机必须把钱箱中的剩余现金全部取出,再重新放入领出的现金,或将取出的现金清点后再次放入自助设备中。
[判断题]功可以全部转变为热量,但热量不能通过一循环过程全部转变为功。

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