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[填空题]鱼类品种中同属于海洋鱼类的是鲆鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鱼、()。
[填空题]鱼类品种十同属于鲤科鱼类品种的是罗非鱼、鳊鱼、()。
[单项选择]属于鲤科鱼类品种有()。
A. 鲅鱼
B. 鲳鱼
C. 鲐鱼
D. 鲂鱼
[单项选择]日本北海道渔场盛产的鱼类品种是()。
A. 鲑鱼、狭鳕、太平洋鲱鱼
B. 鳕鱼、鲱鱼、毛鳞鱼
C. 鳕鱼
D. 鳀鱼
[单项选择]可以加工制成鱼皮的鱼类品种一般是()。
A. 鲨鱼
B. 大黄鱼
C. 石斑鱼
D. 海鳗
[填空题]没有角质硬鳞的鱼类品种是海鳗、沙丁鱼、()。
[填空题]体表没有角质硬鳞的鱼类品种是鲳鱼、鲅鱼、带鱼、()。
[判断题]家兔的性成熟期与品种类型有关,一般大型品种的性成熟早,小型品种的性成熟晚。
[填空题]类品种中同属于淡水鱼类的是黑鱼、罗非鱼、鳊鱼、()。
[判断题]新鲜鱼类初步加工的要求是:按规格品种加工,除去污物和异味,防止进一步加重污染。