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[单项选择]调节阀选型时，根据工艺对象的特性，应选择调节阀的（）。
A. 结构形式和材质
B. 流量特性
C. 口径尺寸
D. 辅助装置
[单项选择]调节阀选型时，根据工艺条件，应选择合适的（）。
A. 结构形式和材质
B. 流量特性
C. 口径尺寸
D. 辅助装置
[单项选择]调节阀选型时，根据工艺操作参数，应选择合适的控制阀的（）。
A. 结构形式和材质
B. 流量特性
C. 口径尺寸
D. 辅助装置
[判断题]调节阀选型时，从自动控制系统的调节质量考虑，调节阀的流量特性能使整个系统具有线性特性。
[单项选择]一般情况下对于要求渗氮层深度硬度高、梯度小、变形小的精密工件应选择进行（）工艺。
A. 等温渗氮
B. 二段渗氮
C. 三段渗氮
D. 抗蚀渗氮
[填空题]根据生产类型及零件复杂程度的具体要求，工艺规程分为三类，即工艺过程卡片、（）和（）。
[单项选择]为保证工艺过程正常进行所需要的工装设计与制造等是（）
A. 生产过程
B. 工艺过程
C. 机械加工工艺过程
D. 辅助过程
[单项选择]按产品设计要求，安排或规划出把原材料加工成为成品所需要的一系列加工过程、工时消耗、设备和工艺装备需求等的说明，这是（）。
A. 物料流向图法定义
B. 工艺设计定义
C. 物料运量图法方法
D. 模拟试验法
[多项选择]根据《生产过程安全卫生要求总则》（GB/T12801-2008），在易于产生静电的场所，根据生产工艺要求、作业环境特点和物料的性质应采取相应的消除静电措施。对下列设备管线应作接地处理（）。
A. 生产、存储、装卸和输送液化石油气、可燃气体、易燃液体的设备和管道
B. 空气分离装置的保冷箱和管线
C. 用空气干燥、掺合、输送可燃的粉状塑料、树脂及其他易产生静电集聚的物料的厂房、设备和管道
D. 在绝缘管线上配置的金属件
[单项选择]刀工是根据（）的要求，运用不同的刀法，将烹调原料加工成一定形状的工艺过程。
A. 营养
B. 卫生
C. 烹调
D. 加热
[单项选择]根据《生产过程安全卫生要求总则》（GB/T12801-2008），在工艺、作业和施工过程的控制、检测系统要求中规定，对事故后果严重的生产过程，应按（），设计备用装置或备用系统，并能保证在出现危险时能自动转换到备用装置或备用系统。
A. 安全第一原则
B. 质量第一原则
C. 冗余原则
D. 生产过程类别
[单项选择]根据《生产过程安全卫生要求总则》（GB/T12801-2008），在工艺、作业和施工过程的设计、组织和实施中，应对具有或能产生危险和有害因素的工艺、作业、施工过程，应采用综合机械化、自动化或其他措施，实现（）操作。
A. 远距离
B. 遥控或隔离
C. 近距离
D. 规定距离
[单项选择]刀工就是将经过初加工的动、植物性原料，根据菜肴的要求，运用不同的（）切成一定形状的工艺过程。
A. 刀具
B. 方法
C. 刀法
D. 手法
[单项选择]根据菜肴质量的要求，将加工（）加以适当的配合，供烹调或直接食用的工艺过程称菜肴组配。
A. 动物性原料
B. 植物性原料
C. 成形的原料
D. 挂糊的原料
[判断题]三极管种类很多，根据不同的电路要求，应选择不同类型的三极管。
[单项选择]根据工艺技术资料归档要求，下列哪种工艺技术资料纸质版保存时间要求最长（）
A. 防冻凝手册
B. 化工原材料消耗台帐
C. 交接班日志
D. 开工方案
