[单项选择]食品实行的“四隔离”中食品与（）药物、天然水隔离。
A. 杂物
B. 佐料
C. 香料
D. 酒水

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[单项选择]“食品与杂物”药物、天然水隔离”是（）实行的”四隔离”。
A. 食品
B. 药物
C. 天然水
D. 杂物

[判断题]食品实行的“四隔离”包括成品与半成品的隔离。

[单项选择]食品存放实行（）“四隔离”。
A. 生与熟，成品与肉类，食品与油脂，食品与天然水
B. 生与熟，成品与半成器，食品与杂物药物，食品与天然水
C. 成品与半成品，食品与肉类，食品与油脂，食品与天然水
D. 生与熟，食品与杂物药物，食品与油脂，食品与天然水

[填空题]食物存放实行（）四隔离。

[简答题]什么是食品原料存放的“四隔离”？

[报关编码]天然水

[填空题]天然水中的PH（）时，表明天然水中不存在CO2。

[简答题]天然水的分类

[单项选择]实行重点药物监测的主要对象有
A. 新药与进口药
B. 新药与精神药
C. 麻醉药与进口药
D. 昂贵药与麻醉药
E. 麻醉药与精神药

[简答题]天然水中一般不含OH^－，CO₃^2－的含量也很少，故天然水中的碱度成分主要是HCO₃^－。而低压锅炉锅水中的碱度成分主要由OH^－和CO₃^2－构成。请解释低压锅炉锅水中的碱度成分是如何来的？

[判断题]在低含盐量的天然水中Cl^－离子含量较少；在高含盐量的天然水中（如苦咸水或海水等），Cl^－离子往往是水中主要的阴离子。（）

[多项选择]美国食品和药物管理局主要负责管理（）等方面的广告。
A. 食品
B. 药品
C. 医疗器械
D. 化妆品

[填空题]文字描述法适用于天然水、（）水（）水和（）水中臭的检验。

[单项选择]天然水中锑的浓度平均约为（）μg／L；天然水中铋的浓度在（）μg／L左右。
A. 0.01，0.1
B. 0.02，0.2
C. 0.1，0.01
D. 0.2，0.02

[填空题]天然水中一般不含（），（）的含量也很少，故天然水中的碱度主要是由（）的盐类所组成。

[单项选择]国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品流通、餐饮服务，应当依法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可。农民个人销售其自产的食用农产品，（）取得食品流通的许可。
A. 不需要
B. 需要
C. 不一定要

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