更多"蔬菜中的土豆和红薯等食物，由于含纤维素、热量较高，是减肥的好食物。"的相关试题:
[单项选择]下列蔬菜生长适宜温度相对较高的是（）
A. 黄瓜
B. 番茄
C. 大白菜
D. 韭菜
[单项选择]列蔬菜生长适宜温度相对较高的是（）。
A. 黄瓜
B. 番茄
C. 大白菜
D. 韭菜
[单项选择]深绿色叶状蔬菜及橙黄色蔬菜含有较高的（）。
A. 维生素C
B. 维生素B2
C. 胡萝卜素及矿物质
D. 以上都是
[单项选择]下列蔬菜中类胡萝卜素含量较高的蔬菜是（）。
A. 韭菜
B. 胡萝卜
C. 洋葱
D. 莴苣
[单项选择]下列哪组食物钙含量较高（）
A. 鱼、猪肉、蔬菜
B. 鱼、豆类、海产品
C. 蔬菜、水果、动物肝脏
D. 瘦肉、水果、鸭肉
[判断题]食物热量单位的换算：1千焦=4.18千卡。
[单项选择]含有蛋白质较高的食物有（）
A. 水
B. 瘦肉
C. 面包
D. 膳食纤维
[多项选择]嘌呤含量较高的食物有（）
A. 酵母
B. 肾
C. 肝
D. 蔬菜
E. 豆制品
[多项选择]下列哪种食物中含铁较高（）
A. 牛奶
B. 蛋黄
C. 猪肉
D. 猪肝
E. 血豆腐
[单项选择]下列食物中铁吸收率较高的是（）
A. 黑豆
B. 莴笋
C. 肝脏
D. 黑木耳
[单项选择]下列食物中含（）碘量较高。
A. 白菜
B. 海带
C. 鸡蛋
D. 梨
[单项选择]婴幼儿基础代谢率相对较高，约占总热量的（）
A. 70%~80%
B. 60%~70%
C. 50%~60%
D. 40%~50%
[判断题]圣桃园果酱含有较高卡路里，能够满足人一天所需热量。
[多项选择]以下哪些危害因素导致的食物中毒有较高的死亡率？（）
A. 肉毒梭菌
B. 雪卡毒素
C. 贝类毒素
D. 野蘑菇
[单项选择]抗癌元素“硒”在下列哪种食物中含量较高：（）
A. 土豆
B. 萝卜
C. 大蒜
[单项选择]热量通过直接接触的物体，从温度较高部位传递到温度较低部位的过程，叫（）。
A. 热传导
B. 热对流
C. 热辐射
D. 热交换
[单项选择]谷物类食物所提供的热量约占膳食总热量的（）。
A. 55%
B. 65%
C. 75%
D. 85%
[判断题]献血前两餐不吃油腻食物、不饮酒。但也不要空腹，可吃馒头、蔬菜等清淡食物，且最好洗一次澡或洗净双臂。献血前不能大量饮水。
