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发布时间:2023-10-19 19:57:11

[单项选择]在收台工作中,要做好餐厅的卫生工作应该先看()。
A. 餐台上有无客人遗留的物品
B. 餐台上有无破碎的酒杯
C. 餐台上有无锋利的东西
D. 烟灰缸中有无未熄灭的烟蒂

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[单项选择]在灭蟑工作中,要做好长效管理,必须重视()
A. 卫生工作
B. 经常喷药
C. 宣传教育
D. 虫情监测
[简答题]在检修工作中,要做好检修记录,详细记录哪些内容?
[判断题]餐厅日常卫生工作应做到经常化、制度化、规格化、责任化。
[单项选择]NBDP的CFEC工作方式,用于表示接收台的是()
A. CBSS
B. CBRS
C. SBSS
D. SBRS
[单项选择]FEC工作方式中,接收台在下列何种情况下,打印出错误符“*”?()
A. RX等于DX,并符合4B/3Y的编码方式。
B. RX为4B/3Y,DX为3B/4Y;
C. RX为3B/4Y,DX为4B/3Y;
D. RX不等于DX,但符合4B/3Y的编码方式。
[单项选择]餐厅卫生的化学污染指标不包括()
A. 甲醛
B. 可吸入颗粒
C. CO2
D. CO
[简答题]加强殡仪场所经营性的卫生管理,应该做好哪三方面的工作?
[单项选择]餐厅清洁卫生包括()。
A. 清洁餐具
B. 清洁用具
C. 清洁厨具
D. 清洁环境
[单项选择]卫生监督稽查的工作原则是指导、调整卫生监督稽查工作各项具体行为的规则和基础,是卫生监督稽查工作必须依据的基本准则。但其工作原则不包括()
A. 实事求是的原则
B. 重证据、重调查研究的原则
C. 公开透明的原则
D. 公平公正的原则
[单项选择]卫生监督稽查工作应当在《卫生监督稽查工作规范》确定的卫生监督稽查工作职责范围内发挥职能作用,以下哪项作用不在其规定之中()。
A. 查办警示作用
B. 督促检查作用
C. 保障服务作用
D. 防范制约作用
[简答题]详细说明餐厅空气卫生质量及其维护方法。
[填空题]教育行政部门负责学校卫生工作的行政管理。卫生行政部门负责对学校卫生工作的()指导。
[多项选择]PLC的日常维护与维修,应该包括(),以保证其工作环境的整洁和卫生。
A. 用干抺布和皮老虎清灰
B. 日常清洁与巡查
C. 用干抺布和机油
D. 用干抺布和清水
E. 接口是否松动
[单项选择]在卫生调查工作收集中,作为社区卫生调查资料的重要来源,能全面地、经常地反映卫生机构工作与居民的健康状况的是
A. 问卷调查资料
B. 统计报表
C. 科研调查
D. 经常性工作记录
E. 报告卡片
[简答题]我国卫生工作的主要问题以及完善我国卫生经济政策的建议?
[简答题]伤残人士进餐厅吃饭,服务应该怎么办?
[多项选择]要充分发挥卫生监督稽查的作用,首先必须明确卫生监督稽查工作职责。《卫生监督稽查工作规范》中明确规定了卫生监督稽查的职责有()
A. 制订卫生监督工作制度、计划,对卫生监督机构的内部管理进行评价
B. 检查卫生监督机构和监督员执行卫生行政执法责任制的情况
C. 检查卫生监督员执法行为、文书制作、着装、证件证章使用等是否规范
D. 调查处理有关卫生监督机构和人员执法活动的投诉和举报
E. 承担卫生行政部门和卫生监督机构交办的其他工作
[多项选择]从事职业卫生技术服务的机构必须经卫生部或省级卫生行政部门认定后,方可进行职业卫生技术服务工作。卫生部负责认定的项目有()
A. 化学品毒性鉴定
B. 职业病防护设施与职业病防护用品的效果评价
C. 放射卫生防护监测与评价
D. 放射防护器材和含放射性产品检测
E. 建设项目职业病危害评价(甲级)
[简答题]《学校卫生工作条例》对教学过程卫生的要求?

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