更多"西餐服务员为客人送菜单时应将菜单打开至（）。"的相关试题:
[单项选择]给客人送上账单时，服务员（）
A. 应大声读出消费金额
B. 应打开收银夹，让客人自己看清楚消费金额
C. 应请客人到收银台结账
D. 应将账单压在餐碟下面
[单项选择]西餐服务客人看菜单时，服务员应向客人征询是否需要提供餐前酒、（）服务。
A. 葡萄酒
B. 烈性酒
C. 鸡尾酒
D. 啤酒
[单项选择]用西餐时若需要暂时离开，应将餐巾折好（ ）。
A. 放在椅子上
B. 放在桌子上
C. 放在盘子里
D. 随手带走
[多项选择]菜单的设计者在决定其一菜式是否应列入菜单时，应综合考虑（）
A. 该菜式的原料成本、售价和毛利
B. 该菜式的畅销程度
C. 该菜式的销售对其他菜式的销售所产生的影响
D. 该菜式的制作难易程度
[多项选择]确定宴请的菜单时要注意（）。
A. 特色突出
B. 色香味搭配
C. 价位适中
D. 客人的饮食习惯
[单项选择]在编制现代筵席菜单时，要兼顾好（）。
A. 山珍类菜品
B. 绿色菜品
C. 家畜肉
D. 时令菜品
[单项选择]在插入跳转菜单时，选中“菜单之后加入前往按钮”选项，在“行为”面板上就添加了一个（）行为。
A. 跳转菜单
B. 跳转菜单开始
C. 打开浏览器窗口
D. 转到URL
[填空题]当进入HACH在线COD（）菜单时，则仪器停止测量。
[单项选择]高空作业吊篮每天作业后应将吊篮内杂物清理完后，应将吊篮（）.
A. 固定于建筑顶端
B. 固定于建筑物中部
C. 固定于离地3M处建筑物上
D. 放在建筑物地面上
[简答题]吃西餐时有哪些礼仪要求？（吃西餐的礼仪有哪些）
