[简答题]有12只球，编号1—12，它们外形相同，其中有11只重量相等，另外1只重量略有不同（称作坏球），但不知这只球是偏轻还是偏重。要求用一架天平称量3次，找出这只坏球，并判定它是偏轻还是偏重。假定你第一次选1，3，5，7号放在左盘，2，4，6，8号放在右盘，称量结果是左边比右边重。第二次你又选择3，6，8号放在左盘，1，2，10号放在右盘，仍然是左边比右边重。这时能否断定哪个是坏球？或者你可以作出某种结论？

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[单项选择]抽取100只灯泡进行实验，灯泡工作到50小时有12只损坏，工作到70小时有20只损坏，从50小时到70小时这段时间内灯泡的平均失效密度是（）
A. 0.006
B. 0.004
C. 0.01

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[填空题]在发生危险品泄漏时，接触可疑的包装件或物品之前，总应对双手加以保护。（）或烤炉抗热手套再覆盖上聚乙烯袋可能起到适当的保护作用。

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[简答题]某家饼干生产厂生产苏打饼干，当苏打饼干从隧道式烤炉中随着链条式传送带送出时，为了缩短苏打饼干的生产周期，该厂家用流速为10m/s的强风快速冷却产品。试分析一下该企业采用强风来冷却苏打饼干这一做法是否正确，并解释其原因。

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[判断题]用于0区的防爆电气设备可用于1区，用于0区和1区的设备可用于2区。

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[配伍题]大剂量亚甲蓝治疗用于|小剂量亚甲蓝治疗用于|纳洛酮治疗用于
A. 有机磷中毒
B. 亚硝酸盐中毒
C. 氰化物中毒
D. 铅中毒
E. 急性酒精中毒

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[多项选择]在焙烤食品上重要的酶类有（）和（），前者大大影响了焙烤中面团的流变性，在烤炉中的作用可大大改善面包的品质；后者水解糊精转化为麦芽糖，作为酵母发酵的主要能量来源。
A. α-淀粉酶
B. β-淀粉酶
C. 蛋白酶
D. 多肽酶
E. 脂肪酶