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[单项选择]客房部常用表单（原始记录）从记录到检查核实，从保管到加工整理要由（）。
A. 每个服务员人人有责
B. 专人负责
C. 客房部门经理负责
D. 饭店经理负责
[单项选择]下面不属于客房原始记录主要内容的是（）。
A. 记录客房设备
B. 记录物品消耗
C. 记录客房产品销售
D. 记录客房安全状况
[单项选择]下列选项不属于客房部与前厅部协调的主要内容是（）。
A. 互通最新房态信息
B. 及时整理好结帐房
C. 客房差异情况的核对
D. 特殊宾客服务的要求
[单项选择]客房部常用的报表（）。
A. 预离抵表、开床报表
B. 开床报表、出纳报表
C. 预抵报表、采购报表
D. 预离报表、资产报表
[单项选择]下面不属于客房原始记录特点的是（）。
A. 群众性
B. 真实性
C. 经常性
D. 准确性
[单项选择]客房部主管以上的管理人员较适合用（）定员。
A. 按比例
B. 按劳动效率
C. 按岗位
D. 按职责范围
[单项选择]前厅部与客房部就客房布置工作进行沟通、协调的主要内容不包括（）。
A. 转达客人提出的房内特殊服务
B. 书面通知房内鲜花布置的规格
C. 书面通知房内鲜花布置的要求
D. 送交超额预订情况表
[单项选择]在客房服务员小张按客房部规定的清洁整理程序打扫住客房时，客房部主管根据客房业务的情况，要求小张暂时停止打扫住客房，马上去打扫一间走客房。此时客房部主管是在履行客务管理的（）职能。
A. 指挥
B. 协调
C. 控制
D. 组织
[单项选择]下面选项中，不属于客房部为确保客人安全所做的工作是（）。
A. 录用新员工时的安全要求
B. 新员工安全知识的培训
C. 客房安全工作的检查指导
D. 加强员工进出客房的登记制度
[单项选择]前厅部与客房部就掌握客情动态进行沟通、协调的主要内容不包括（）。
A. 通报客人入住情况
B. 通报客人退房情况
C. 回收预期离店客人的房卡
D. 按时送交预期离店客人名单
[单项选择]客房部预算，实际上是对客房部经营活动中的（）开支进行预先的估算。
A. 用品
B. 人工
C. 费用
D. 设备
[单项选择]客房部为确保客人安全，主要工作的内容有（）、新员工安全知识的培训和客房安全工作的检查指导。
A. 录用新员工时的安全要求
B. 安装监视器
C. 加强员工进出客房的登记制度
D. 完善客房物品领用制度
[单项选择]客房部应协助（）部对饭店公共区域及客房楼层进行安全检查。
A. 人事
B. 公关
C. 财务
D. 保安
[单项选择]客房部的客房销售有（）个程度段。
A. 三；
B. 四；
C. 五；
D. 六
[单项选择]客房部协助（）部做好员工薪金的支付。
A. 人事
B. 前厅
C. 公关
D. 财务
[单项选择]客房部要与（）部密切配合，清点客房小酒吧的饮料取用数量及补充工作。
A. 财务
B. 采购
C. 培训
D. 餐饮
[单项选择]客房部经理每年应至少（）次以上会同工程部经理对客房家具设备状况进行全面检查。
A. 四
B. 一
C. 三
D. 两
