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[填空题]空气引起的（）是导致烹饪原料质量变化的主要因素。
[单项选择]影响原料品质变化的物理因素是（）。
A. 分解酶
B. 药物残留物
C. 呼吸作用
D. 温度
[简答题]破坏病毒的物理因素有哪些？它们是如何破坏病毒的？
[填空题]引起原料变质的物理因素有（）、（）、（）。
[简答题]在豆乳粉生产中由物理因素可引起哪些危害？
[单项选择]对劳动者不良的主要物理环境因素有哪些？
A. 异常温度和湿度、光照不良、噪声与振动等
B. 粉尘、毒气、雾滴等
[多项选择]生产工艺的全过程中存在的职业性危害因素有化学因素、物理因素和生物因素。其中物理因素包括：（）。
A. 生产性粉尘
B. 高温
C. 高气压
D. 振动
[多项选择]下列哪些属于物理性因素（）。
A. 噪声和振动
B. 高气压与低气压
C. 不良的气象条件
D. 窒息性气体
E. 电离辐射与非电离辐射
[简答题]床料层中各物理因素对临界流化风量的影响有哪些？
[单项选择]以下哪些污染不是由环境中的物理因素的异常改变而引起的？（）
A. 电离辐射强度增大
B. 微波辐射
C. 噪声和振动
D. 空气中二氧化碳浓度增高
[判断题]影响修井液选择的因素有物理因素、地层因素、其他因素。
[简答题]企业应当在原料药工艺验证前确定哪些因素？
[简答题]
感应电动势的量值与哪些因素有关？励磁阻抗Zm的物理意义如何？Xm的大小与哪些因素有关？
[单项选择]茶叶质变的内在因素是（）
A. 含水量
B. 光线
C. 温度
D. 湿度
E. 氧气
F. 异味
[单项选择]BJ008生产过程中的职业有害因素包括物理因素、化学因素和（）因素。
A. 气候
B. 环境
C. 职业
D. 生物
