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[简答题]简述农药残留检测的程序和每个过程应注意的问题。
[单项选择]按照NY/T761—2008方法进行农药残留检测，测定三唑磷和三唑酮应使用（）检测器。
A. 火焰光度检测器、氮磷检测器
B. 氢火焰离子化检测器、火焰光度检测器
C. 火焰光度检测器、电子捕获检测器
D. 电子捕获检测器、热导检测器
[单项选择]控制食品中农药残留的措施是加强对农药生产和经营管理，（ ）和制定和执行食品中农药残留限量标准。
A. 适当选择农药品种
B. 减少农药产量
C. 安全合理使用农药
D. 限制农药销量
[单项选择]农药残留是影响农产品质量安全的一个重要因素，以下（）行为会引起农产品中农药残留超标。
A. 农作物喷施农药后未经过安全隔离期就上市销售。
B. 按相关规定使用低毒、高效、低残留的农药。
C. 农产品生产时，生产人员进行个人卫生清洁。
[单项选择]用气相色谱法测定食品中氨基甲酸酯农药残留量，常用的检测器是
A. 热能检测器
B. 氮磷检测器
C. 氢火焰离子化检测器
D. 电子捕获检测器
E. 火焰光度检测器
[简答题]如何做到合理安全使用农药？农药残留对人类造成哪些危害？
[简答题]什么叫农药残留量？简述农药在土壤中的降解途径？
[简答题]应如何科学使用农药，以减少农药残留，保障农产品质量安全？
[简答题]造成化学农药残留严重的原因？为什么对某些农药采取禁用措施？
[单项选择]对于使用有机磷农药的果蔬，可以使用（）方法去除农药残留。
A. 高温杀菌
B. 沸水浸泡
C. 碱水中浸泡
D. 淘米水浸泡
