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[简答题]如何做到合理安全使用农药？农药残留对人类造成哪些危害？
[单项选择]食品中农药残留、兽药残留的限量规定及其检验方法和规程由谁制定？（）
A. 农业部；
B. 卫生部；
C. 农业部和卫生部；
D. 商务部。
[单项选择]食品中农药残留、兽药残留的限量规定及其检验方法与规程由国务院（）部门制定。
A. 卫生行政部门、农业行政部门
B. 质量监督部门
C. 检疫检验部门
[单项选择]为避免某些病虫害产生不同程度的抗药性等。提倡使用农药应该是高效、（）、低残留的农药。
A. 有机
B. 绿色
C. 低毒
D. 环保
[单项选择]控制食品中农药残留的措施是加强对农药生产和经营管理，（ ）和制定和执行食品中农药残留限量标准。
A. 适当选择农药品种
B. 减少农药产量
C. 安全合理使用农药
D. 限制农药销量
[简答题]应如何科学使用农药，以减少农药残留，保障农产品质量安全？
[单项选择]农药残留是影响农产品质量安全的一个重要因素，以下（）行为会引起农产品中农药残留超标。
A. 农作物喷施农药后未经过安全隔离期就上市销售。
B. 按相关规定使用低毒、高效、低残留的农药。
C. 农产品生产时，生产人员进行个人卫生清洁。
[简答题]什么叫农药残留量？简述农药在土壤中的降解途径？
[单项选择]有机氯农药由于具高残留和污染问题，我国已于何年停止了生产（）。
A. 1970年
B. 1990年
C. 1980年
D. 1995年
E. 1983年
[单项选择]对环境造成损害最严重的农药是（）。
A. 666
B. DDT
C. 酚
D. 醛
[单项选择]对于使用有机磷农药的果蔬，可以使用（）方法去除农药残留。
A. 高温杀菌
B. 沸水浸泡
C. 碱水中浸泡
D. 淘米水浸泡
[单项选择]农药防治倘若使用不当，能够引起人畜中毒、污染环境、杀伤天敌，造成药害；长期使用的农药，可使某些病虫害产生不同程度的（）等。
A. 抗旱性
B. 抗涝性
C. 抗病性
D. 抗药性
