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[单项选择]精油的产地决定精油的品质，以玫瑰为例，（）出产的玫瑰精油最富盛名。
A. 澳大利亚
B. 土耳其
C. 印度
D. 葡萄牙
[单项选择]精油的产地决定精油的品质，以玫瑰为例，（）出产的玫瑰精油最负盛名。
A. 保加利亚
B. 澳大利亚
C. 瑞士
D. 比利时
[判断题]法国是盛产酒的国家，于是酒就成为法国菜中用于调味的主要用料。
[多项选择]下列国家的国画均为玫瑰的是（）
A. 英国
B. 美国
C. 法国
D. 德国
E. 西班牙
[单项选择]按萃取部位划分精油的各类，洋甘菊精油应属于（）精油。
A. 花朵类
B. 果实类
C. 药草类
D. 树脂类
[单项选择]按萃取部位划分精油的种类，尤加利精油应属于（）精油。
A. 花朵类
B. 果实类
C. 叶片类
D. 种子类
[单项选择]按植物的科属划分精油的种类，薰衣草精油属于（）植物精油。
A. 橄榄科
B. 菊科
C. 蔷薇科
D. 唇形科
[单项选择]山楂、樱花、玫瑰、睡莲依次代表的国家是（）。
A. 美国、日本、英国、泰国
B. 英国、日本、美国、泰国
C. 泰国、日本、英国、美国
D. 泰国、日本、美国、英国
[单项选择]保存精油时，切记不可将精油（）。
A. 放置在深色玻璃瓶中存放
B. 避免接触阳光
C. 远离热气及高温
D. 存放在冰箱中
[简答题]欧美国家，刺玫瑰代表什么？红茶花代表什么？白茶花代表什么？
[单项选择]在购买精油时，一定要看清楚精油的（），以便确认萃取出的精油成分是否适用于芳香疗法。
A. 产地
B. 价格
C. 拉丁学名
D. 保持期
[单项选择]（）的萃取过程是在极低温度下进行，不会破坏精油本身的分子结构，所萃取的精油几乎毫无瑕疵，且精油本身也不含任何残余物。
A. 二氧化碳萃取法
B. 化学溶剂萃取法
C. 水蒸汽蒸馏法
D. 冷冻压缩萃取法
[单项选择]（）是利用脂肪可以吸收精油的物理性质来萃取精油的。
A. 水蒸气蒸馏法
B. 化学容器萃取法
C. 脂吸法和浸泡法
D. 一氧化碳萃取法
