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[单选题]请问门店咖啡师和副店长的考勤变更单由谁审批?
A.店长
B.副店长
C.值班主管
D.区域运营经理
[单选题]请问咖啡师多久获得咖啡师资质?
A.全职 1 个月内
B.兼职 40 小时后
C.兼职 1 个月内
D.全职 2 周内
[单选题]请问全职咖啡师值班主管带训计划,门店带训环节包含几个班次?
A.3 个晚班,3 个早班
B.3 个全天
C.1 个晚班 1 个早班
D.2 个早班 2 个晚班
[单选题] 请问咖啡师的顾客补救措施有哪些?
A.解释致歉、重新制作
B.按照服务等级提供优惠券补偿
C.无需任何补救汇报主管
[单选题]请问门店评估表区域运营经理每家门店至少每月打几次?
A.1
B.2
C.3
[单选题]请问门店消防负责人是:
A.店长
B.副店长
C.值班主管
D.咖啡师
[单选题]请问一下关于咖啡师资质说法正确的是
A.咖啡师资质 1 个月内获得
B.咖啡师资质 2 个月内获得
C.咖啡师资质 3 个月内获得
D.咖啡师资质 15 天内获得
[单选题]请问门店伙伴消防培训的周期是:
A.半年一次
B.三月一次
C.每年一次
D.每月一次
[单选题]请问门店安全安保会议的周期是:
A.半年一次
B.三月一次
C.每年一次
D.每月一次
[单选题]请问门店安全保全会议的执行人是:
A.店长
B.副店长
C.值班主管
D.咖啡师
[多选题]请问门店周清洁的项目有哪些?
A.墙面,灯具
B.地漏
C.拖布池
D.地垫
[单选题]请问门店安全保全会议的参会人是:
A.店长
B.副店长
C.咖啡师
D.全体伙伴
[单选题]请问门店评估表中 S 项扣几分?
A.5
B.2
C.1
[单选题]请问门店关于订货的理解正确的选项是?
A.自动订货数量的计算逻辑基于门店期初库存(前一天盘点库存)
B.门店中午 12:00 轻食已售罄,门店可临时加订轻食
C.紧急订货可直接在系统中操作
D.自动订货的轻食可以取消
[单选题]请问门店医药箱内物品仅供谁使用?
A.员工
B.物业人员
C.顾客
D.消杀人员
[多选题]请问以下哪些情况,咖啡师可以重新为顾客制作?
A.品相问题
B.品类问题
C.品质问题
[单选题]请问门店没有副店长时副店长工作由谁承担
A.店长
B.全职咖啡师
C.兼职咖啡师
D.无人承担
[单选题]请问门店日盘数据录入系统的时间要求是?
A.每日 24 点前
B.每日 12 点前
C.每日 11 点前
D.每日 23 点前
[单选题]请问咖啡师饮品制作认证视频要从哪步开始哪步结束?
A.从介绍制作产品开始到扫码完成结束
B.从标准洗手开始到盖杯盖结束
C.从标准洗手开始到呈递给顾客
D.从接单贴标签开始到盖杯盖结束
