[单项选择]不同的食用菌所含的营养素（）。
A. 相反
B. 不相同
C. 相同
D. 一样

更多"不同的食用菌所含的营养素（）。"的相关试题:

[判断题]食物的营养价值：是指食物中所含的热能和营养素满足人体需要的程度，包括营养素的种类、数量和比例、被人体消化吸收和利用的效率、所含营养素之间的相互作用等几个方面。

[判断题]酵母菌属于食用菌。

[名词解释]食用菌三级种

[名词解释]食用菌的发育

[名词解释]食用菌诱变育种

[单项选择]食物中所含热能和营养素能满足人体需要的程度被称为( )
A. 食品的营养素密度
B. 食品的营养价值
C. 食品的热能密度
D. 食品的营养质量指数

[名词解释]营养素

[名词解释]食用菌固体培养基

[单项选择]合理营养是指膳食中所含的营养素种类齐全，数量充足，比例适当，并与身体的需要保持平衡。下列做法中不符合合理营养原则的是？（）
A. 食品要荤素、粗细搭配，多吃新鲜蔬菜水果
B. 适当增加奶、蛋、瘦肉和豆类等优质蛋白
C. 多食用盐、甜食品和动物脂肪

[判断题]人体需要的营养素主要包括能量、宏量营养素、微量营养素和其他膳食成分。

[判断题]营养素，是指食物中所含的、能够维持生命和健康并促进机体生长发育的化学物质。

[单项选择]食用菌阴干法适合哪些（）的菌类。
A. 干后易变色
B. 含水量低
C. 含水量高
D. 干后易变形

[单项选择]食用菌可供食用的部位主要是（）。
A. 果实
B. 子实体
C. 孢子体
D. 菌丝体

[单项选择]辅食品是根据婴幼儿生长发育的不同阶段对各种营养素需求的增加，而添加、补充其他营养素的（）。
A. 主要食品
B. 辅助食品
C. 添加食品
D. 补充食品

[多项选择]营养素损失因子与（）中营养素含量有关。
A. 食物原料
B. 土壤
C. 烹饪食物
D. 加入的调味品

[判断题]食用菌是指可供食用的大型真菌的子实体。

[单项选择]人体必需的六类营养素中有三大热能营养素，在体内经过氧化可能产生能量，下列不属于热能营养素的是（）。
A. 碳水化合物
B. 维生素
C. 脂肪
D. 蛋白质

[单项选择]三大营养素中热力作用最高的营养素为：（）
A. 碳水化合物
B. 蛋白质
C. 脂肪
D. 糖水
E. 无机盐

我来回答:

提交