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[判断题]食品生产厂区不应选择有害废弃物以及粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源不能有效清除的地址。
[判断题]生产经营转基因食品可不在食品标签中显著标示。
[多项选择]食品生产者应当在生产场所的显著位置()食品生产许可证正本。
A. 保存
B. 悬挂
C. 摆放
D. 存档
[判断题]食品生产者应当在生产场所的显著位置悬挂或者摆放食品生产许可证正本。
[判断题]食品生产厂区应合理布局,各功能区域划分明显,并有适当的分离或分隔措施,防止交叉污染。
[判断题]相关鉴定证书完整且有显著污染痕支持七天无理由退换货服务。
[判断题]生产经营转基因食品应当按照规定显著标示。
[单项选择]食品生产企业应根据食品的特点以及生产、贮存过程的卫生要求,建立对保证食品安全具有显著意义的()的监控制度,良好实施并定期检查,发现问题及时纠正。
A. 关键控制环节
B. 全过程质量管理
C. 质量体系
D. 质量文件
[简答题]出口食品生产企业的厂区环境应避免污染,并符合哪些要求?
[多项选择]人的大脑皮质面积显著增大的区域是()。
A. 额区
B. 颞区
C. 枕区
D. 边缘区
E. 下顶区
[判断题]食品原料、食品添加剂和食品包装材料等进入生产区域时应有一定的缓冲区域或外包装清洁措施,以降低污染风险。
[判断题]根据清洁消毒必需和工艺需要,可以在食品生产场所使用和存放可能污染食品的化学制剂,但必须做好隔离。
[简答题]食品生产加工过程应防止交叉污染,确保产品适合消费者食用,并符合哪些要求?
[单项选择]食品生产企业应建立防止异物污染的管理制度,分析可能的()和污染途径,并制定相应的控制计划和控制程序。
A. 污染后果
B. 污染范围
C. 污染种类
D. 污染源