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[多项选择]根据《食品安全法》的规定，哪些集中用餐单位应当履行食品安全管理责任，降低食品安全风险，及时消除食品安全隐患？（）
A. 学校
B. 托幼机构
C. 养老机构
D. 建筑工地
[判断题]依照食品安全法有关规定，食品安全风险评估工作应当由国家食品药品监督管理局负责。
[简答题]食品安全法对国务院卫生行政部门要利用食品安全风险监测和风险评估结果积极主动开展风险交流是如何规定的？
[简答题]食品安全法对提高食品安全风险监测计划的针对性和时效性，对个监督管理部门工作是如何规定的？
[单项选择]根据《食品安全法》，国家建立食品安全风险监测制度，以下不属于食品安全风险监测内容的是？（）
A. 食源性疾病
B. 食品污染
C. 食品中的有害因素
D. 遗传性疾病
[单项选择]根据《食品安全法》，有关食品安全国家标准应当根据（）和食品安全风险评估结果及时修订。
A. 技术可行性
B. 技术必要性
C. 食品安全技术
D. 食品安全工艺
[简答题]食品安全法对铁路运营中食品安全与军队专用食品和自供食品安全管理是如何规定的？
[单项选择]《食品安全法》规定：食品安全监督管理部门对食品（）
A. 可部分实施免检
B. 不得实施免检
C. 实施每批必检
[判断题]乳品、转基因食品、生猪屠宰、酒类和食盐的食品安全管理，适用食品安全法；法律、行政法规另有规定的，必须依照食品安全法规定。
[简答题]食品安全法对食品安全年度监督管理计划是如何规定的？
[单项选择]根据《食品安全法》的规定，某县食品药品监督管理局不履行食品安全监督管理职责，导致发生食品安全事故，造成严重后果的，对其主要负责人可以给予何种处理？（）
A. 给予记大过处分
B. 给予降级或者撤职处分
C. 给予开除处分
D. 引咎辞职
[简答题]食品安全法对食品安全监督管理措施是如何规定的？
[单项选择]军队专用食品和自供食品的食品安全管理办法由（）依照《食品安全法》制定。
A. 中央军事委员会
B. 卫生行政
C. 食品质量管理
D. 食品安全监督管理
[单项选择]（）依照《中华人民共和国食品安全法》规定的职责，组织开展食品安全风险监测和风险评估。
A. 国务院食品药品监督管理部门
B. 国务院工商行政管理部门
C. 食品安全委员会
D. 国务院质量监督检验检疫部门
[简答题]食品安全法对国家制定并实施统一的食品安全风险评估制度是如何规定的？
[多项选择]某食品经营者购进一批食品，食品药品监督管理部门认定其为不符合食品安全标准的食品。根据《食品安全法》的规定，以下说法错误的是？（）
A. 该食品经营者在进货时履行了法定的查验等义务的，可以免于处罚
B. 有充分证据证明该食品经营者不知道所采购的食品不符合食品安全标准的，可以免于处罚
C. 该食品经营者能如实说明其进货来源的，可以免于处罚
D. 该食品经营者履行了法定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源的，可以免予处罚
[简答题]食品安全法对鼓励食品经营企业采用现代管理方式，提高食品安全管理水平是如何规定的？
[判断题]《食品安全法》规定，国家建立食品安全风险评估制度，对食品、食品添加剂中生物性、化学性和物理性危害进行风险评估。
[判断题]国务院卫生行政部门依照《中华人民共和国食品安全法》和国务院规定的职责，组织开展食品安全风险监测和风险评估，会同国务院食品药品监督管理部门制定并公布食品安全国家标准。
