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[简答题]食品安全法对铁路运营中食品安全与军队专用食品和自供食品安全管理是如何规定的？
[单项选择]保健食品的具体管理办法由（）部门依照《食品安全法》制定。
A. 国务院质量监督
B. 国务院食品药品监督管理
C. 食品药品监督管理
D. 食品安全监督管理
[单项选择]食品相关产品生产活动的具体管理办法由（）依照《食品安全法》制定。
A. 食品安全委员会
B. 国务院卫生行政部门
C. 国务院食品药品监管部门
D. 国务院质量监督部门
[单项选择]食品相关产品生产活动的具体管理办法由（）部门依照《食品安全法》制定。
A. 国务院质量监督
B. 食品药品监督管理
C. 卫生行政
D. 食品安全监督管理
[单项选择]铁路、民航运营中食品安全的管理办法由下列哪一主体会同国务院有关部门依照《食品安全法》制定？（）
A. 国务院质量监督部门
B. 国务院食品药品监督管理部门
C. 国家出入境检验检疫机构
D. 国家工商行政管理部门
[单项选择]食品生产经营企业应当依照食品安全法第（）条的规定组织职工参加食品安全知识培训，学习食品安全法律、法规、规章、标准和其他食品安全知识，并建立培训档案。
A. 三十四
B. 二十
C. 十八
D. 三十二
[单项选择]食品生产经营企业应当依照食品安全法学习食品安全法律、法规、规章、标准和其他食品安全知识，并建立（）。
A. 学习笔记
B. 培训档案
C. 学习记录
D. 培训教案
[单项选择]国家建立食品安全全程追溯制度。应当依照《食品安全法》的规定，建立食品安全追溯体系，保证食品（）可追溯。
A. 食品药品监督管理部门
B. 农业行政部门
C. 食品生产经营者
D. 质量监督部门
[判断题]依照食品安全法有关规定，食品安全风险评估工作应当由国家食品药品监督管理局负责。
[多项选择]《食品安全法》要求：食品生产者应当依照食品安全标准关于食品添加剂的品种、（）的规定使用食品添加剂。
A. 性质
B. 使用范围
C. 性状
D. 用量
[判断题]食品生产经营企业应当依照食品安全法第三十四条的规定组织职工参加食品安全知识培训。
[判断题]食品生产经营者未依照食品安全法规定召回或者停止经营不符合食品安全标准的食品的，县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门可以责令其召回或者停止经营。
[多项选择]食品生产经营者未依照食品安全法有关规定召回或者停止经营不符合食品安全标准的食品的，县级以上（）可以责令其召回或者停止经营。
A. 质量监督管理部门
B. 工商行政管理部门
C. 食品药品监督管理部门
D. 国土资源部门
[单项选择]食品安全监督管理部门依照食品安全法第八十二条规定公布信息，应当同时对有关食品（）。
A. 行政处罚
B. 可能产生的危害进行解释、说明
C. 下架处理
D. 采取措施实施处理
[判断题]依照《食品安全法》的规定，县级以上人民政府应当加强食品安全监督管理能力建设，为食品安全工作提供保障。
[判断题]依照《食品安全法》的规定，并非任何组织或者个人都有权举报食品安全违法行为，依法向有关部门了解食品安全信息，对食品安全监督管理工作提出意见和建议。
[多项选择]食品安全监督管理部门应当依照《食品安全法》及其实施条例的规定公布食品安全信息，为公众（）提供方便；任何组织和个人有权向有关部门了解食品安全信息。
A. 咨询
B. 投诉
C. 举报
D. 打假
[判断题]依照《食品安全法》的规定，各级人民政府应当加强食品安全的宣传教育，普及食品安全知识，倡导健康的饮食方式，增强消费者食品安全意识和自我保护能力。
[判断题]食品安全监督管理部门依照食品安全法的规定公布信息，应当同时对有关食品可能产生的危害进行解释、说明。
