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[判断题]各级人民政府应当加强食品安全的宣传教育，普及食品安全知识，鼓励社会组织、基层群众性自治组织、食品生产经营者开展食品安全法律、法规以及食品安全标准和知识的普及工作，倡导健康的饮食方式，增强消费者食品安全意识和自我保护能力。
[判断题]各级人民政府及有关部门应当有计划地组织开展食品安全法律、法规以及食品安全标准和知识的宣传教育，但不需要将食品安全法律、法规和食品安全知识纳入普法、科普以及中小学校安全教育内容。
[单项选择]国家建立食品安全全程追溯制度。应当依照《食品安全法》的规定，建立食品安全追溯体系，保证食品（）可追溯。
A. 食品药品监督管理部门
B. 农业行政部门
C. 食品生产经营者
D. 质量监督部门
[单项选择]食品生产经营企业应当依照食品安全法第（）条的规定组织职工参加食品安全知识培训，学习食品安全法律、法规、规章、标准和其他食品安全知识，并建立培训档案。
A. 三十四
B. 二十
C. 十八
D. 三十二
[判断题]依照食品安全法有关规定，食品安全风险评估工作应当由国家食品药品监督管理局负责。
[判断题]食品生产经营者未依照食品安全法规定召回或者停止经营不符合食品安全标准的食品的，县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门可以责令其召回或者停止经营。
[多项选择]食品安全监督管理部门应当依照《食品安全法》及其实施条例的规定公布食品安全信息，为公众（）提供方便；任何组织和个人有权向有关部门了解食品安全信息。
A. 咨询
B. 投诉
C. 举报
D. 打假
[多项选择]《食品安全法》要求：食品生产者应当依照食品安全标准关于食品添加剂的品种、（）的规定使用食品添加剂。
A. 性质
B. 使用范围
C. 性状
D. 用量
[判断题]依照《食品安全法》的规定，县级以上人民政府应当加强食品安全监督管理能力建设，为食品安全工作提供保障。
[判断题]依照《食品安全法》的规定，并非任何组织或者个人都有权举报食品安全违法行为，依法向有关部门了解食品安全信息，对食品安全监督管理工作提出意见和建议。
[判断题]食品生产经营企业应当依照食品安全法第三十四条的规定组织职工参加食品安全知识培训。
[多项选择]食品生产经营者未依照食品安全法有关规定召回或者停止经营不符合食品安全标准的食品的，县级以上（）可以责令其召回或者停止经营。
A. 质量监督管理部门
B. 工商行政管理部门
C. 食品药品监督管理部门
D. 国土资源部门
[单项选择]依照《食品安全法》的规定，新闻媒体应当对食品安全违法行为进行（）。
A. 评议
B. 舆论监督
C. 考核
D. 管理
[单项选择]食品安全监督管理部门依照食品安全法第八十二条规定公布信息，应当同时对有关食品（）。
A. 行政处罚
B. 可能产生的危害进行解释、说明
C. 下架处理
D. 采取措施实施处理
[判断题]食品安全监督管理部门依照食品安全法的规定公布信息，应当同时对有关食品可能产生的危害进行解释、说明。
[判断题]依照《食品安全法》的规定，消费者协会和其他消费者组织对违反《食品安全法》规定，损害消费者合法权益的行为，依法进行处罚。
[单项选择]食品安全法规定一些违法行为除了依照有关法律、法规规定给予处罚外，还可以由公安机关依照相关规定给予拘留，选项中被拘留的行为是（）。
A. 贴牌生产产品
B. 模仿其他品牌产品
C. 违法使用剧毒、高毒农药
D. 生产不合格产品
[判断题]依照《食品安全法》的规定，县级以上地方人民政府负责对本级食品药品监督管理部门和其他有关部门的食品安全监督管理工作进行评议、考核。
[判断题]食品生产经营企业应当依照食品安全法的规定建立进货查验记录制度、食品出厂检验记录制度，如实记录法律规定记录的事项。记录、票据的保存期限不得少于5年。
