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[判断题]保健食品声称保健功能，应当具有科学依据，不得对人体产生急性、亚急性或者慢性危害。
[多项选择]声称具有特定保健功能的食品不得对人体产生危害，说明书应当载明（）
A. 适宜人群
B. 不适宜人群
C. 功效成分
D. 标志性成分及其含量
[判断题]声称具有特定保健功能的食品不得对人体产生急性、亚急性或者慢性危害.其标签、说明书不得含有涉及宣传功能的语言。
[单项选择]声称具有特定保健功能的食品不得对人体产生急性、亚急性或者慢性危害，其标签、说明书不得涉及（）。
A. 疾病预防、治疗功能
B. 材料用量
C. 保存方式
D. 保质期
[判断题]声称具有特定保健功能的食品不得对人体产生急性、亚急性或者慢性危害，其标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能，内容必须真实，应当载明适宜人群、不适宜人群、功效成分或者标志性成分及其含量等；产品的功能和成分必须与标签、说明书相一致。
[单项选择]声称具有特定保健功能的食品不得对人体产生急性、亚急性或者慢性危害，其标签、说明书不得涉及（），内容必须真实，应当载明适宜人群、功效成分或者标志性成分及其含量等；产品功能和成分必须与标签、说明书相一致。
A. 疾病预防
B. 治疗功能
C. 疾病预防和治疗功能
[简答题]食品安全法对国家对声称具有特定保健功能的食品实行严格监管以及对保健食品在功能声称、标签说明书、产品功能和成分等方面是如何规定的？
[单项选择]关于保健食品原料目录和允许保健食品声称的保健功能目录，以下表述正确的是？（）
A. 国家科技行政部门参与保健食品原料目录和允许保健食品声称的保健功能目录的制定、调整和公布工作
B. 列入保健食品原料目录的原料在用于保健食品生产的同时，可用于其他食品生产
C. 保健食品原料目录应当包括原料名称、用量及其对应的功效
D. 保健食品声称保健功能，应当具有科学依据，不得对人体产生急性、亚急性危害，所产生的慢性危害应在可控范围内
[多项选择]以下参与保健食品原料目录和允许保健食品声称的保健功能目录的制定、调整并公布工作的部门是？（）
A. 国务院食品药品监督管理部门
B. 国务院质量监督部门
C. 国务院卫生行政部门
D. 国家中医药管理部门
[多项选择]保健食品原料目录和允许保健食品声称的保健功能目录，由国务院食品药品监督管理部门会同（）制定、调整并公布。
A. 国务院工商行政管理部门
B. 国务院卫生行政部门
C. 国家农业管理部门
D. 国家中医药管理部门
[单项选择]保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，适宜特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，不能替代药品。识别正规保健食品时，应注意识别外包装上是否有（）标志的图案。
A. “QS”
B. “蓝帽子”
C. “红帽子”
D. 条形码
[判断题]声称具有特定保健功能的食品，其标签、说明书不得涉及适宜人群。
[单项选择]声称具有特定保健功能的食品，其标签、说明书不得涉及（）。
A. 适宜人群
B. 不适宜人群
C. 功效成分
D. 治疗功能
[判断题]依法应当备案的保健食品备案时应当提交保健食品的研发报告、产品配方、生产工艺、安全性和保健功能评价、标签、说明书等材料及样品，并提供相关证明文件。
[多项选择]营养标签中营养成分功能声称应当符合下列条件（）。
A. 被声称的营养成分的功能作用有公认的科学依据
B. 具有营养素参考值（NRV）
C. 根据自己的需要确定声称的营养成分
D. 应使用《食品营养声称和营养成分功能声称准则》的相关营养成分声称标准用语
E. 产品中被声称的营养成分含量应当符合《食品营养声称和营养成分功能声称准则》的要求和条件
[判断题]食品安全行政部门对声称具有特定保健功能的食品实行严格监管。（）
[简答题]食品（包括声称具有特定保健功能的食品）的标签、说明书和广告，禁止宣称食品具有什么功能？
