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[多项选择]根据《食品安全法》的规定，餐具、饮具集中消毒服务单位应当具备以下哪些条件？（）
A. 应当具备相应的作业场所
B. 应当具备相应的清洗消毒设备或者设施
C. 用水和使用的洗涤剂、消毒剂应当符合相关食品安全国家标准
D. 用水和使用的洗涤剂、消毒剂应当符合其他国家标准、卫生规范
[多项选择]根据《食品安全法》对餐具、饮具集中消毒服务单位的要求，下列表述正确的是？（）
A. 餐具、饮具集中消毒服务单位应当具备相应的作业场所、清洗消毒设备或者设施，用水和使用的洗涤剂、消毒剂应当符合相关食品安全国家标准和其他国家标准、卫生规范
B. 消毒餐具、饮具出厂应当随附消毒合格证明
C. 消毒后的餐具、饮具应当在独立包装上标注单位名称、地址、联系方式、消毒日期以及使用期限等内容。
D. 对消毒餐具、饮具进行抽样检验，检验合格后方可出厂
[单项选择]根据《食品安全法》对餐具、饮具集中消毒服务单位的要求，下列表述不准确的是？（）
A. 对消毒餐具、饮具进行逐批检验，检验合格后方可出厂
B. 消毒餐具、饮具出厂应当随附消毒合格证明
C. 消毒后的餐具、饮具应当在独立包装上标注单位名称、地址、联系方式、消毒日期以及使用期限等内容
D. 对消毒餐具、饮具进行抽样检验，检验合格后方可出厂
[单项选择]餐具、饮具集中消毒服务单位违反《食品安全法》规定用水，使用洗涤剂、消毒剂，或者出厂的餐具、饮具未按规定检验合格并随附消毒合格证明，或者未按规定在独立包装上标注相关内容的，由（）部门依照前款规定给予处罚。
A. 县级以上人民政府
B. 县级以上人民政府卫生行政部门
C. 县级以上人民政府质量监督部门
D. 县级以上人民政府食品药品监督管理部门
[判断题]餐饮服务提供者可以委托符合《食品安全法》规定条件的集中消毒服务单位对餐具、饮具清洗消毒。
[简答题]《食品卫生法》规定，餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前与使用后必须符合什么要求？
[多项选择]食品生产经营安全标准中规定，直接入口的食品应当使用（）的包装材料、餐具、饮具和容器。
A. 爽口
B. 无毒
C. 清洁
D. 舒服
[判断题]餐具、饮具集中消毒服务单位对消毒餐具、饮具进行抽样检验，检验合格后方可出厂。
[单项选择]餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒，（）使用未经清洗消毒的餐具、饮具。
A. 不得
B. 应该
C. 可以
[单项选择]餐具、饮具集中消毒服务单位应当对消毒餐具、饮具进行（），合格后方可出厂，并应当随附消毒合格证明。
A. 一次性检查
B. 逐批检查
C. 风险评估
D. 可用性报告
[多项选择]根据《食品安全法》的规定，制定食品安全标准，应当做到（）
A. 科学合理
B. 安全可靠
C. 技术先进
D. 国际领先
[多项选择]根据《食品安全法》的规定，哪些集中用餐单位应当履行食品安全管理责任，降低食品安全风险，及时消除食品安全隐患？（）
A. 学校
B. 托幼机构
C. 养老机构
D. 建筑工地
[单项选择]餐具、饮具集中消毒服务单位应当对消毒餐具、饮具进行逐批检验，检验合格后方可出厂，并应当随附（）。
A. 质检报告
B. 消毒合格证明
C. 改善意见
D. 检查日期/人员
[多项选择]根据《食品安全法》的规定，食品安全事故应急预案应当对哪些内容作出规定？（）
A. 食品安全事故分级
B. 处置程序与应急保障措施
C. 预防预警机制
D. 事故处置组织指挥体系与职责
[多项选择]根据《食品安全法》的规定，食品安全事故调查的内容包括？（）
A. 查清事故性质和原因
B. 认定事故责任
C. 提出整改措施
D. 通报相关信息
[单项选择]根据《食品安全法》的规定，某县食品药品监督管理局不履行食品安全监督管理职责，导致发生食品安全事故，造成严重后果的，对其主要负责人可以给予何种处理？（）
A. 给予记大过处分
B. 给予降级或者撤职处分
C. 给予开除处分
D. 引咎辞职
[简答题]根据我国《食品安全法》规定，食品安全标准包括哪些内容？
[单项选择]根据《食品安全法》的规定，超过保质期限的食品（）
A. 可继续销售
B. 可降价销售
C. 不能销售
D. 可作处理食品销售
[判断题]直接入口的食品应当使用无毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器。
