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[单项选择]老年人出现颈柱纤维弹性变小、肌肉萎缩、身高变矮、是老年（）出现主要的变化
A. 消化系统
B. 神经系统
C. 循环系统
D. 运动系统
[填空题]老年人由于出现脊柱纤维弹性变小，肌肉萎缩，身高变矮，主要是老年（）出现主要变化
[单项选择]混凝土的和易性主要包括流动性、黏聚性、保水性和（ ）。
A. 泌水性
B. 水硬性
C. 水密性
D. 离散性
[单项选择]若混凝土拌合物保水性差，泌水较多，可采取（）来改善保水性。
A. 增加水泥用量
B. 减小水灰比
C. 增大砂率
D. 增加石子用量
[单项选择]表皮蛋白质可分为纤维性蛋白质和非纤维性蛋白质，以下不属于纤维性蛋白质的是
A. 角蛋白
B. Ⅰ型胶原蛋白
C. 弹力蛋白
D. Ⅱ型胶原蛋白
E. 核蛋白
[判断题]食品蛋白质的功能性质，通常是指蛋白质的溶解性、吸水性、保水性、粘着性、凝胶作用、乳化性和发泡性等。
[简答题]砂浆的保水性在什么范围内最合适？砂浆的保水性不良对其质量有什么影响？
[填空题]砂浆的流动性以沉入度表示，保水性以（）来表示
[填空题]百洁布使用完后，应（）干净，以不拧干自然滴水晾干为好，这种方法可以（）百洁布纤维弹性和百洁布中密集的孔隙。
[判断题]粉煤灰可以改善混凝土拌合物的流动性、保水性、可泵性以及抹面性等性能。
