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[单项选择]生产婴幼儿配方食品使用的生鲜乳、辅料等食品原料、食品添加剂等，应当符合法律、行政法规的规定和食品安全国家标准，保证婴幼儿生长发育所需的（）
A. 营养成分
B. 矿物质含量
C. 维生素含量
D. 蛋白质成分
[单项选择]婴幼儿配方食品生产企业应当对出厂的婴幼儿配方食品实施（），保证食品安全。
A. 分批抽检
B. 逐批检验
C. 实时检验
D. 定期检验
[单项选择]生产经营营养成分不符合食品安全标准的婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，最高可受到货值金额（）处罚。
A. 2倍罚款
B. 3倍罚款
C. 5倍罚款
D. 10倍罚款
[多项选择]食品安全国家标准应当经食品安全国家标准审评委员会审查通过。食品安全国家标准审评委员会由（）等方面的专家以及国务院有关部门的代表组成。
A. 医学
B. 农业
C. 食品
D. 营养
[判断题]食品安全标准应当经食品安全国家标准审评委员会审查通过。食品安全国家标准审评委员会由医学、农业、食品、营养等方面的专家以及国务院有关部门的代表组成。（）
[简答题]食品安全法对食品生产企业如何执行食品安全国家标准是如何规定的？
[单项选择]国家鼓励食品生产企业制定（）食品安全国家标准或者地方标准的企业标准。
A. 严于
B. 相当于
C. 宽于
D. 等于
[单项选择]《食品安全法》规定的食品安全国家标准公布前，食品生产经营者应当按照现行食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、（）和有关食品的行业标准生产经营食品。
A. 企业标准
B. 食品质量标准
C. 检验标准
D. 以上均是
[判断题]食品生产经营者应当按照食品安全国家标准使用食品添加剂。
[单项选择]违反《食品安全法》的规定，生产经营营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，尚不构成犯罪，且货值金额不足一万元的，并处罚款的金额是？（）
A. 一万元以上五万元以下
B. 五万元以上十万元以下
C. 十万元以上十五万元以下
D. 一万元以上十五万元以下
[单项选择]食品生产企业制定的企业标准必须（）食品安全国家标准或者地方标准。
A. 宽于
B. 严于
C. 等同于
[单项选择]婴幼儿配方乳粉生产企业应严格执行（）、粉状婴幼儿配方食品良好生产规范（GMP）等国家标准，并按照国家标准要求建立运行质量管理体系。
A. ISO9000体系
B. 危害分析与关键控制点（HACCP）体系
C. ISO14000体系
D. ISO18000体系
[判断题]企业生产的食品没有食品安全国家标准或者地方标准的，可以制定企业标准。
[判断题]《中华人民共和国食品安全法》规定，禁止生产和经营营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品。
[多项选择]食品安全国家标准审评委员会应对食品安全国家标准草案的（）等进行审查。
A. 科学性
B. 严谨性
C. 客观性
D. 实用性
[单项选择]企业生产的食品没有食品安全国家标准或者地方标准的，应当制定企业标准，作为组织生产的依据。企业标准应当报（）备案，在该企业内部适用。
A. 国家质检部门
B. 省级质检部门
C. 国家卫生行政部门
D. 省级卫生行政部门
[判断题]企业生产的食品没有食品安全国家标准或者地方标准的，应当制定企业标准，作为组织生产的依据。
[判断题]没有食品安全国家标准的，可以制定食品安全地方标准。
