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[单项选择]生产婴幼儿配方食品时，在哪些方面应当符合法律、行政法规的规定和食品安全国家标准，保证婴幼儿生长发育所需的营养成分？（）
A. 使用的生鲜乳
B. 产品配方
C. 运输车辆
D. 产品外包装
[单项选择]生产婴幼儿配方食品使用的生鲜乳、辅料等食品原料、食品添加剂等，应当符合法律、行政法规的规定和食品安全国家标准，保证婴幼儿生长发育所需的（）
A. 营养成分
B. 矿物质含量
C. 维生素含量
D. 蛋白质成分
[单项选择]甲企业以同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉。根据《食品安全法》的规定，下列说法错误的是？（）
A. 该县食品药品监督管理部门没收其违法所得
B. 该县食品药品监督管理部门可以没收其用于违法生产经营的工具与设备
C. 情节严重的，该县食品药品监督管理部门吊销其许可证
D. 情节严重的，该县公安机关对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五日以上十五日以下拘留
[单项选择]《中华人民共和国食品安全法》规定，不得以（）方式生产婴幼儿配方乳粉。
A. 商标授权
B. 分装
C. 集团企业共用商标
[单项选择]新修订的《食品安全法》要求对婴幼儿配方乳粉的配方实行（）
A. 许可管理
B. 注册管理
C. 加严管理
[单项选择]保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉生产企业应当按照什么要求要求组织生产？（）
A. 国家制定的生产标准
B. 食品安全规章制度
C. 注册或者备案的生产工艺
D. 以上全部正确
[单项选择]违反《食品安全法》的规定，生产经营营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，尚不构成犯罪，且货值金额不足一万元的，并处罚款的金额是？（）
A. 一万元以上五万元以下
B. 五万元以上十万元以下
C. 十万元以上十五万元以下
D. 一万元以上十五万元以下
[判断题]《中华人民共和国食品安全法》规定，禁止生产和经营营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品。
[判断题]食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度，查验出厂食品的检验合格证，如有检验合格证便可进入市场。
[单项选择]婴幼儿配方食品生产企业对出厂的婴幼儿配方食品怎么检验？（）
A. 抽查检验
B. 逐个检验
C. 批次检验
D. 间隔检验
[单项选择]婴幼儿配方食品生产企业应当实施（）全过程质量控制。
A. 原料进厂
B. 产品配方
C. 产品运输
D. 上市销售
[判断题]食品生产企业应当按照食品安全标准对所生产的食品进行检验，检验合格后方可出厂或者销售。
[单项选择]配方食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉生产企业的哪类人员应当对其提交材料的真实性负责？（）
A. 生产负责人
B. 备案人
C. 企业法人
D. 企业授权人
[多项选择]生产保健食品，特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品和其他专供特定人群的主辅食品的企业应当符合下列哪些要求？（）
A. 应当按照良好生产规范的要求建立与所生产食品相适应的生产质量管理体系
B. 定期对该体系的运行情况进行自查，保证其有效运行
C. 定期向所在地县级人民政府食品药品监督管理部门提交自查报告
[多项选择]食品生产企业应当就（）事项制定并实施控制要求，保证出厂的食品符合食品安全标准。
A. 原料采购、原料验收、投料等原料控制
B. 生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制
C. 原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制
D. 运输、交付控制
[判断题]生产保健食品，特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品和其他专供特定人群的主辅食品的企业应当定期对所在企业的生产质量管理体系的运行情况进行自查，保证其有效运行，并向所在地省级人民政府食品药品监督管理部门提交自查报告。
[多项选择]食品生产企业应当建立食品销售台账，如实记录出厂销售食品的（）等内容，并保存相关凭证。
A. 名称、规格、数量
B. 生产日期或者生产批号、保质期
C. 检验合格证号
D. 销售日期以及购货者名称、地址、联系方式
[单项选择]食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度，如实记录食品的名称等内容，并保存相关凭证，记录和凭证保存期限（）
A. 有明确保质期的，不得少于产品保质期满后九个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于两年
B. 有明确保质期的，不得少于产品保质期满后一年；没有明确保质期的，保存期限不得少于两年
C. 有明确保质期的，不得少于产品保质期满后三个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于两年
D. 有明确保质期的，不得少于产品保质期满后六个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于两年
[单项选择]专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其标签除应当标明《食品安全法》第42条第一款内容外，还应当标明（）。
A. 主要营养成分及其含量
B. 功能主治
C. 用法用量
D. 适用范围
